Hozz\u00e1val\u00f3k
90 g (1 cs\u00e9sze) zabpehely (ha sz\u00fcks\u00e9ges, haszn\u00e1ljon glut\u00e9nmenteset)
1 csipet s\u00f3
1 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3na
2 ev\u0151kan\u00e1l vegyes magvak
200 ml (3\/4 cs\u00e9sze + 1 ev\u0151kan\u00e1l) kefir vagy joghurt
1 k\u00f6zepes toj\u00e1s
1 te\u00e1skan\u00e1l almaecet
Magvak d\u00edsz\u00edt\u00e9shez
\u00datvonalak
S\u00fct\u0151 el\u0151meleg\u00edt\u00e9se:
Meleg\u00edtse el\u0151 a s\u00fct\u0151t 180\u00b0C-ra (360\u00b0F).
A sz\u00e1raz hozz\u00e1val\u00f3k elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:
Egy kever\u0151t\u00e1lban keverje \u00f6ssze a zabpelyhet, egy csipet s\u00f3t \u00e9s 1 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t.
Vegyes magvak hozz\u00e1ad\u00e1sa:
Keverj\u00fcnk hozz\u00e1 2 ev\u0151kan\u00e1l vegyes magvakat.
Keverj\u00fck \u00f6ssze a nedves hozz\u00e1val\u00f3kat:
Egy m\u00e1sik t\u00e1lban keverj \u00f6ssze 200 ml kefirt (vagy joghurtot), 1 k\u00f6zepes toj\u00e1st \u00e9s 1 te\u00e1skan\u00e1l almaecetet.
Keverj\u00fck \u00f6ssze az \u00f6sszetev\u0151ket:
A nedves hozz\u00e1val\u00f3kat a sz\u00e1raz hozz\u00e1val\u00f3khoz \u00f6ntj\u00fck, \u00e9s j\u00f3l \u00f6sszekeverj\u00fck.
K\u00e9sz\u00edtse el\u0151 a tepsit:
Egy 20 x 10 cm-es (8 x 4 h\u00fcvelyk) tepsit kib\u00e9lel\u00fcnk s\u00fct\u0151pap\u00edrral.
\u00c1tad\u00f3 t\u00e9szta:
\u00d6ntse a massz\u00e1t az el\u0151k\u00e9sz\u00edtett tepsibe. D\u00edsz\u00edt\u00e9shez sz\u00f3rjunk a tetej\u00e9re tov\u00e1bbi magokat.
S\u00fct:
El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 30-35 percig s\u00fctj\u00fck, vagy am\u00edg a k\u00f6zep\u00e9be sz\u00fart fogpiszk\u00e1l\u00f3 tiszt\u00e1n ki nem j\u00f6n.
H\u0171v\u00f6s:
Hagyja a zabkenyeret n\u00e9h\u00e1ny percig h\u0171lni a serpeny\u0151ben, miel\u0151tt egy r\u00e1csra helyezi, hogy teljesen kih\u0171lj\u00f6n.
Kiszolg\u00e1l\u00e1si javaslatok
Szeletelje fel \u00e9s \u00e9lvezze a zabkenyeret \u00f6nmag\u00e1ban vagy kedvenc ken\u0151anyagaival, p\u00e9ld\u00e1ul vajjal, m\u00e9zzel vagy di\u00f3vajjal.
T\u00e1laljuk eg\u00e9szs\u00e9ges reggelik\u00e9nt vagy snackk\u00e9nt.
F\u0151z\u00e9si tippek
\u00dcgyeljen arra, hogy glut\u00e9nmentes zabpelyhet haszn\u00e1ljon, ha azt szeretn\u00e9, hogy a keny\u00e9r glut\u00e9nmentes legyen.
\u00cdzl\u00e9s szerint a kefirt joghurttal helyettes\u00edtheti.
Nyugodtan hozz\u00e1adhatja kedvenc di\u00f3it vagy sz\u00e1r\u00edtott gy\u00fcm\u00f6lcseit a t\u00e9szt\u00e1hoz az extra \u00edz \u00e9s \u00e1llag \u00e9rdek\u00e9ben.
T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si el\u0151ny\u00f6k
Zabpehely: Rostban gazdag \u00e9s j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1ssal van a sz\u00edv eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9re.
Kefir\/joghurt: Probiotikumot biztos\u00edt, \u00e9s j\u00f3 kalciumforr\u00e1s.
Vegyes magvak: Magas az eg\u00e9szs\u00e9ges zs\u00edrokban, feh\u00e9rj\u00e9ben \u00e9s alapvet\u0151 \u00e1sv\u00e1nyi anyagokban.
T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si inform\u00e1ci\u00f3k
Veget\u00e1ri\u00e1nus: Igen
Glut\u00e9nmentes: Igen, ha glut\u00e9nmentes zabpelyhet haszn\u00e1l
Tejmentes: Nem (a kefirt\/joghurtot helyettes\u00edtse n\u00f6v\u00e9nyi alap\u00fa alternat\u00edv\u00e1val, ha sz\u00fcks\u00e9ges)
T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si t\u00e9nyek (adagonk\u00e9nt)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"