Praktikus \u00e9s \u00edzletes alternat\u00edv\u00e1ja az iparilag el\u0151\u00e1ll\u00edtott s\u0171r\u00edtett tejnek.<\/p>\n\n\n\n
A h\u00e1zi k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 s\u0171r\u00edtett tej kiv\u00e1l\u00f3 v\u00e1laszt\u00e1s azoknak, akik term\u00e9szetesebb \u00e9s \u00edzletesebb alapanyagot keresnek receptjeikhez. \u00c9s a legjobb az eg\u00e9szben, hogy csak k\u00e9t \u00f6sszetev\u0151 kell hozz\u00e1: tej \u00e9s cukor!<\/p>\n\n\n\n
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\n\n\n\n
1 cs\u00e9sze teljes tej (240 ml)
1 cs\u00e9sze cukor (200 g)
Felszerel\u00e9s:<\/p>\n\n\n\n
Serpeny\u0151 vastag alj\u00e1val
Fa kan\u00e1l
F\u0151z\u00e9si h\u0151m\u00e9r\u0151 (opcion\u00e1lis)
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s m\u00f3dja:<\/p>\n\n\n\n
Keverj\u00fck \u00f6ssze a hozz\u00e1val\u00f3kat: Egy l\u00e1basba tegy\u00fck a tejet \u00e9s a cukrot. J\u00f3l keverj\u00fck \u00f6ssze, am\u00edg a cukor teljesen fel nem old\u00f3dik.
P\u00e1rol\u00e1s: Helyezze a serpeny\u0151t k\u00f6zepes l\u00e1ngra, \u00e9s forralja fel. Ezut\u00e1n cs\u00f6kkentse a h\u0151t, \u00e9s folyamatos kever\u00e9s mellett f\u0151zz\u00fck k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 30-40 percig, vagy am\u00edg a folyad\u00e9k kr\u00e9mes \u00e1llag\u00fara be nem s\u0171r\u0171s\u00f6dik. Vigy\u00e1zat: Ne hagyja meg\u00e9gni, keser\u0171v\u00e9 v\u00e1lhat.
Ellen\u0151rizze a konzisztenci\u00e1t: Ha ellen\u0151rizni szeretn\u00e9, hogy a s\u0171r\u00edtett tej k\u00e9szen \u00e1ll-e, futtasson egy fakanalat az ed\u00e9ny alj\u00e1n. Ha olyan \u00fatvonalat alkot, amely nem z\u00e1r\u00f3dik be gyorsan, akkor k\u00e9sz.
H\u0171t\u00e9s: Vegye le az ed\u00e9nyt a t\u0171zr\u0151l, \u00e9s haszn\u00e1lat el\u0151tt hagyja teljesen kih\u0171lni a s\u0171r\u00edtett tejet.
Tippek:<\/p>\n\n\n\n
Cukor: A karamelliz\u00e1ltabb \u00edz\u00e9rt barna cukrot haszn\u00e1lhat.
Tej: Haszn\u00e1ljon teljes tejet a kr\u00e9mesebb eredm\u00e9ny \u00e9rdek\u00e9ben.
F\u0151z\u00e9si id\u0151: A f\u0151z\u00e9si id\u0151 a serpeny\u0151t\u0151l \u00e9s a t\u0171zhely t\u00edpus\u00e1t\u00f3l f\u00fcgg\u0151en v\u00e1ltozhat. \u00dcgyeljen a s\u0171r\u00edtett tej \u00e1llag\u00e1ra.
Biztons\u00e1g: F\u0151z\u00e9s k\u00f6zben a s\u0171r\u00edtett tej kifr\u00f6ccsenhet. Haszn\u00e1ljon keszty\u0171t \u00e9s legyen \u00f3vatos a kezel\u00e9s sor\u00e1n.
Felhaszn\u00e1l\u00e1sok:<\/p>\n\n\n\n
Brigadeiro: Keverje \u00f6ssze a h\u00e1zi s\u0171r\u00edtett tejet csokol\u00e1d\u00e9porral \u00e9s brigadeiro form\u00e1kkal.
\u00c9dess\u00e9g: s\u00fctem\u00e9nyek, s\u00fctem\u00e9nyek \u00e9s egy\u00e9b desszertek t\u00f6ltel\u00e9kek\u00e9nt haszn\u00e1lhat\u00f3.
Fagyaszt\u00e1s: A s\u00fctem\u00e9nyeket \u00e9s a tort\u00e1kat b\u0151s\u00e9ges s\u0171r\u00edtett tejr\u00e9teggel vonjuk be.
Italok: Adjon hozz\u00e1 egy kan\u00e1l s\u0171r\u00edtett tejet a k\u00e1v\u00e9j\u00e1hoz, hogy k\u00fcl\u00f6nleges hat\u00e1st \u00e9rjen el.
Megjegyz\u00e9s: A h\u00e1zi s\u0171r\u00edtett tej eltarthat\u00f3s\u00e1gi ideje nem ugyanaz, mint az iparilag feldolgozott tej. 1 h\u00e9ten bel\u00fcl aj\u00e1nlott elfogyasztani \u00e9s h\u0171t\u0151szekr\u00e9nyben t\u00e1rolni.<\/p>\n\n\n\n
Ezzel az egyszer\u0171 \u00e9s finom recepttel k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le h\u00e1zi k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 desszerteket \u00e9s \u00e9dess\u00e9geket k\u00e9sz\u00edthetsz k\u00fcl\u00f6nleges \u00e9rint\u00e9ssel.<\/p>\n\n\n\n
Szeretne m\u00e9g t\u00f6bb receptet h\u00e1zi k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 s\u0171r\u00edtett tejjel?<\/p>\n\n\n\n
K\u00e9rd\u00e9se van a felk\u00e9sz\u00fcl\u00e9ssel kapcsolatban?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"