Abszol\u00fat! Az alm\u00e1s-mogyor\u00f3s torta pudingos, klasszikus \u00e9s finom kombin\u00e1ci\u00f3. Bemutatok egy receptet, amit \u00edzl\u00e9sed szerint alak\u00edthatsz:<\/p>\n\n\n\n
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\n\n\n\n
A t\u00e9szt\u00e1hoz:<\/p>\n\n\n\n
200 g lisztet
100 g hideg vaj kock\u00e1kban
50 g cukor
1 toj\u00e1s
csipetnyi s\u00f3t
A t\u00f6ltel\u00e9khez:<\/p>\n\n\n\n
4 nagy alma, megh\u00e1mozva \u00e9s felszeletelve
50 g dar\u00e1lt mogyor\u00f3
2 ev\u0151kan\u00e1l cukor
1 te\u00e1skan\u00e1l fah\u00e9jpor
A pudinghoz:<\/p>\n\n\n\n
500 ml tejet
4 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja
100 g cukor
40 g kukoricakem\u00e9ny\u00edt\u0151
1 van\u00edliar\u00fad
Utas\u00edt\u00e1s:<\/p>\n\n\n\n
A t\u00e9szta elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se: Egy t\u00e1lban keverj\u00fck \u00f6ssze a lisztet, a kock\u00e1ra v\u00e1gott hideg vajat, a cukrot \u00e9s a s\u00f3t, am\u00edg homokos \u00e1llagot nem kapunk. Adjuk hozz\u00e1 a toj\u00e1st \u00e9s dagasszuk goly\u00f3v\u00e1. Csomagoljuk m\u0171anyag f\u00f3li\u00e1ba, \u00e9s tegy\u00fck h\u0171t\u0151be legal\u00e1bb 30 percre.
Elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck az almat\u00f6ltel\u00e9ket: Egy t\u00e1lban \u00f6sszekeverj\u00fck a felszeletelt alm\u00e1t a cukorral, a dar\u00e1lt mogyor\u00f3val \u00e9s a fah\u00e9jjal.
Elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a pudingot: Egy serpeny\u0151ben felforr\u00f3s\u00edtjuk a tejet a van\u00edliar\u00faddal. Egy m\u00e1sik t\u00e1lban verj\u00fck habosra a s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t a cukorral. A kukoricakem\u00e9ny\u00edt\u0151t kev\u00e9s hideg tejben feloldjuk, \u00e9s a felvert toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1hoz adjuk. Folyamatos kever\u00e9s mellett \u00f6nts\u00fck a forr\u00f3 tejet a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1s kever\u00e9kre. Tegy\u00fck vissza a kever\u00e9ket a serpeny\u0151be, \u00e9s lass\u00fa t\u0171z\u00f6n, \u00e1lland\u00f3 kever\u00e9s mellett f\u0151zz\u00fck addig, am\u00edg bes\u0171r\u0171s\u00f6dik. Levessz\u00fck a t\u0171zr\u0151l \u00e9s hagyjuk kih\u0171lni.
A torta \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1sa: A s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtj\u00fck 180\u00b0C-ra. Lisztezett fel\u00fcleten kiny\u00fajtjuk a t\u00e9szt\u00e1t, \u00e9s kib\u00e9lel\u00fcnk egy tortaform\u00e1t. Vill\u00e1val megszurk\u00e1ljuk az alapot. Az almat\u00f6ltel\u00e9ket r\u00e1\u00f6ntj\u00fck a h\u00e9jra, \u00e9s 30-35 percig s\u00fctj\u00fck, vagy am\u00edg a k\u00e9reg aranybarna \u00e9s az alma megpuhul.
Adjuk hozz\u00e1 a pudingot: Ha kih\u0171lt a torta, fedj\u00fck le a pudinggal.
Tippek:<\/p>\n\n\n\n
Alma: B\u00e1rmilyen almafajt\u00e1t haszn\u00e1lhat, de az olyan fanyar alma, mint a Granny Smith, kiv\u00e1l\u00f3an alkalmas a pit\u00e9khez.
Puding: Ha szereted, haszn\u00e1lhatsz bolti pudingot.
D\u00edsz\u00edt\u00e9s: A tort\u00e1t d\u00edsz\u00edthetj\u00fck n\u00e9mi mandulareszel\u00e9kkel vagy egy kis fah\u00e9jporral.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"