Abszol\u00fat! A gomb\u00e1val \u00e9s spen\u00f3ttal t\u00f6lt\u00f6tt fas\u00edrt finom \u00e9s t\u00e1pl\u00e1l\u00f3 lehet\u0151s\u00e9g minden alkalomra. A h\u00fas l\u00e9d\u00fass\u00e1g\u00e1t \u00f6tv\u00f6zi a z\u00f6lds\u00e9gek sokoldal\u00fas\u00e1g\u00e1val, \u00edgy teljes \u00e9s kiel\u00e9g\u00edt\u0151 f\u0151\u00e9telt alkot.<\/p>\n\n\n\n
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\n\n\n\n
A t\u00e9szt\u00e1hoz:
500 g vegyes dar\u00e1lt h\u00fas (sert\u00e9s \u00e9s marha)
1 toj\u00e1s
1\/2 cs\u00e9sze zsemlemorzsa
1 hagyma, apr\u00f3ra v\u00e1gva
2 gerezd fokhagyma, felapr\u00edtva
1\/2 cs\u00e9sze tej
S\u00f3 \u00e9s bors \u00edzl\u00e9s szerint
A t\u00f6ltel\u00e9khez:
250 g szeletelt gomba
200 g friss spen\u00f3t
1 kisebb hagyma, apr\u00f3ra v\u00e1gva
2 gerezd fokhagyma, felapr\u00edtva
1 ev\u0151kan\u00e1l vaj
S\u00f3 \u00e9s bors \u00edzl\u00e9s szerint
100 g reszelt mozzarella sajt
A sz\u00f3szhoz:
2 ev\u0151kan\u00e1l lisztet
2 cs\u00e9sze marhah\u00fasleves
1 ev\u0151kan\u00e1l paradicsomp\u00fcr\u00e9
S\u00f3 \u00e9s bors \u00edzl\u00e9s szerint
Utas\u00edt\u00e1s:<\/p>\n\n\n\n
A t\u00f6ltel\u00e9k elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se: Egy serpeny\u0151ben a hagym\u00e1t \u00e9s a fokhagym\u00e1t a vajban \u00e1ttetsz\u0151v\u00e9 p\u00e1roljuk. Hozz\u00e1adjuk a felszeletelt gomb\u00e1t, \u00e9s aranybarn\u00e1ra s\u00fctj\u00fck. Adjuk hozz\u00e1 a spen\u00f3tot \u00e9s f\u0151zz\u00fck puh\u00e1ra. S\u00f3zzuk, borsozzuk.
Elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t: Egy t\u00e1lban \u00f6sszekeverj\u00fck a dar\u00e1lt h\u00fast, a toj\u00e1st, a zsemlemorzs\u00e1t, az apr\u00f3ra v\u00e1gott hagym\u00e1t, a dar\u00e1lt fokhagym\u00e1t, a tejet, a s\u00f3t \u00e9s a borsot.
A torta \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1sa: A s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtj\u00fck 180\u00b0C-ra. Egy tepsire kenj\u00fck a h\u00faskever\u00e9k fel\u00e9t. A tetej\u00e9t megkenj\u00fck a gomb\u00e1s-spen\u00f3tos t\u00f6ltel\u00e9kkel, \u00e9s megsz\u00f3rjuk mozzarella sajttal. Befedj\u00fck a marad\u00e9k h\u00fasos kever\u00e9kkel.
S\u00fct\u00e9s: S\u00fcss\u00fck 45-50 percig, vagy am\u00edg a h\u00fas megpuhul \u00e9s aranybarna nem lesz.
Elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a sz\u00f3szt: Egy serpeny\u0151ben felolvasztunk 2 ev\u0151kan\u00e1l vajat. Hozz\u00e1adjuk a lisztet, \u00e9s folyamatos kever\u00e9s mellett 1 percig f\u0151zz\u00fck. \u00d6nts\u00fck hozz\u00e1 a marhah\u00faslevest \u00e9s a paradicsomp\u00fcr\u00e9t. Alacsony l\u00e1ngon, folyamatos keverget\u00e9s mellett addig f\u0151zz\u00fck, am\u00edg a sz\u00f3sz bes\u0171r\u0171s\u00f6dik. \u00cdzl\u00e9s szerint s\u00f3zzuk, borsozzuk.
T\u00e1lal\u00e1s: A fas\u00edrtot forr\u00f3n, a m\u00e1rt\u00e1ssal megkenve t\u00e1laljuk.
Tippek:<\/p>\n\n\n\n
Dar\u00e1lt h\u00fas: Haszn\u00e1lhat dar\u00e1lt marhah\u00fast, sert\u00e9sh\u00fast vagy mindkett\u0151 kever\u00e9k\u00e9t.
Z\u00f6lds\u00e9gek: A t\u00f6ltel\u00e9khez adhatunk m\u00e1s z\u00f6lds\u00e9geket, p\u00e9ld\u00e1ul paprik\u00e1t, s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t vagy cukkinit.
Sajt: Haszn\u00e1lhat m\u00e1s t\u00edpus\u00fa sajtot is, p\u00e9ld\u00e1ul cheddar vagy gruy\u00e8re sajtot.
Oldalak: A fas\u00edrtot burgonyap\u00fcr\u00e9vel, rizzsel vagy sal\u00e1t\u00e1val t\u00e1laljuk<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"