Hozz\u00e1val\u00f3k:
200 g s\u00fctem\u00e9ny (p\u00e9ld\u00e1ul digestive keksz vagy graham keksz)
80 g vaj, olvasztott
350 g anan\u00e1sz, lecsepegtetve \u00e9s feldarabolva
200 g kr\u00e9msajt
80 g porcukor
300 ml 33%-os tejsz\u00edn, s\u0171r\u0171 tejsz\u00edn
\u00datvonal:
A s\u00fctem\u00e9nyt elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck:
A s\u00fctiket konyhai robotg\u00e9ppel vagy nejlonzacsk\u00f3ba t\u00e9ve, sodr\u00f3f\u00e1val \u00f6sszet\u00f6rve t\u00f6rj\u00fck apr\u00f3 morzs\u00e1ra.
A vajat felolvasztjuk, \u00e9s alaposan \u00f6sszekeverj\u00fck a s\u00fctem\u00e9nymorzs\u00e1val.
Er\u0151sen nyomkodjuk a kekszes kever\u00e9ket egy 9\u00d79 h\u00fcvelykes (23\u00d723 cm) tepsi alj\u00e1ba, hogy a k\u00e9reg kialakuljon.
A kr\u00e9mr\u00e9teg elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:
Egy k\u00fcl\u00f6n t\u00e1lban keverj\u00fck sim\u00e1ra a kr\u00e9msajtot \u00e9s a porcukrot.
A tejsz\u00ednt kem\u00e9ny habb\u00e1 verj\u00fck.
\u00d3vatosan keverje hozz\u00e1 a tejsz\u00ednhabot a kr\u00e9msajtos kever\u00e9khez, am\u00edg j\u00f3l \u00f6ssze nem \u00e1ll.
A desszert \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1sa:
A kr\u00e9mes kever\u00e9ket egyenletesen eloszlatjuk a tepsiben l\u00e9v\u0151 s\u00fctih\u00e9jon.
Az anan\u00e1szt lecsepegtetj\u00fck, \u00e9s egyenletesen elosztjuk a kr\u00e9mr\u00e9tegen.
Leh\u0171tj\u00fck \u00e9s t\u00e1laljuk:
H\u0171t\u0151be tessz\u00fck a desszertet legal\u00e1bb 4 \u00f3r\u00e1ra, vagy am\u00edg szil\u00e1rdan meg nem szil\u00e1rdul.
N\u00e9gyzetekre v\u00e1gva h\u0171tve t\u00e1laljuk.
Felszolg\u00e1l\u00e1si javaslatok:
D\u00edsz\u00edt\u00e9s: Adjunk hozz\u00e1 egy sz\u00e1l ment\u00e1t vagy egy pici pir\u00edtott k\u00f3kuszt az extra hangulat\u00e9rt.
Hozz\u00e1val\u00f3k: Egy adag tejsz\u00ednhabbal vagy egy k\u00f6rettel friss gy\u00fcm\u00f6lccsel t\u00e1laljuk.
F\u0151z\u00e9si tippek:
A k\u00e9reg szil\u00e1rds\u00e1ga: Gy\u0151z\u0151dj\u00f6n meg r\u00f3la, hogy a s\u00fctem\u00e9nyk\u00e9reg er\u0151sen belenyom\u00f3dik az ed\u00e9nybe, hogy stabil alapot biztos\u00edtson a kr\u00e9mr\u00e9tegnek.
Tejsz\u00ednhab: Gy\u0151z\u0151dj\u00f6n meg r\u00f3la, hogy a tejsz\u00edn nagyon hideg, miel\u0151tt felvern\u00e9, hogy k\u00f6nnyebben kapjon kem\u00e9ny cs\u00facsokat.
Anan\u00e1sz: Az anan\u00e1szt alaposan csepegtesse le, hogy elker\u00fclje a t\u00falzott nedvess\u00e9get, amely a desszert el\u00e1ztat\u00e1s\u00e1t okozhatja.
T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si inform\u00e1ci\u00f3 (adagol\u00f3nk\u00e9nt, hozz\u00e1vet\u0151leges):
Kal\u00f3ria: 300 kcal
Zs\u00edr: 20g
Sz\u00e9nhidr\u00e1t: 30g
Feh\u00e9rje: 4g
T\u00e1rol\u00e1s:
H\u0171t\u0151szekr\u00e9ny: T\u00e1rolja a marad\u00e9kot l\u00e9gmentesen z\u00e1r\u00f3d\u00f3 ed\u00e9nyben a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nyben legfeljebb 5 napig.
Fagyaszt\u00e1s: Hosszabb t\u00e1rol\u00e1shoz fagyassza le a desszertet (anan\u00e1sz n\u00e9lk\u00fcl) legfeljebb 2 h\u00f3napig. T\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt a h\u0171t\u0151ben felengedj\u00fck.
Mi\u00e9rt fog tetszeni ez a recept:
S\u00fct\u00e9s n\u00e9lk\u00fcli: K\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 minim\u00e1lis er\u0151fesz\u00edt\u00e9ssel \u00e9s s\u00fct\u0151 n\u00e9lk\u00fcl.
Friss\u00edt\u0151: K\u00f6nnyed \u00e9s tr\u00f3pusi \u00edzek t\u00f6k\u00e9letesek egy ny\u00e1ri csemeg\u00e9hez vagy egy k\u00f6nny\u0171 desszerthez.
Sokoldal\u00fa: testreszabhat\u00f3 k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le gy\u00fcm\u00f6lccsel vagy kieg\u00e9sz\u00edt\u0151kkel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"