Ez a pir\u00edtott gomb\u00e1val \u00e9s l\u00e9d\u00fas pulyk\u00e1val t\u00f6lt\u00f6tt leveles t\u00e9szta t\u00f6k\u00e9letes egy k\u00f6nny\u0171 eb\u00e9dhez, egy k\u00fcl\u00f6nleges vacsor\u00e1hoz vagy egy eleg\u00e1ns el\u0151\u00e9telhez. Percekig tart az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se, \u00e9s l\u00e1tv\u00e1nyosan n\u00e9z ki!<\/p>\n\n\n\n
\ud83e\udd63 Hozz\u00e1val\u00f3k (4 szem\u00e9lyre)
1 lap leveles t\u00e9szta
200 g pulykamell darabokra vagy szeletekre v\u00e1gva
150 g frissen szeletelt gomba
\u00bd hagyma, apr\u00f3ra v\u00e1gva
1 gerezd fokhagyma, felapr\u00edtva
50 ml f\u0151z\u0151tejsz\u00edn vagy sajtkr\u00e9m
1 ev\u0151kan\u00e1l dijoni must\u00e1r (opcion\u00e1lis, a nagyobb \u00edz\u00e9rt)
1 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj
1 felvert toj\u00e1s (a leveles t\u00e9szta barnul\u00e1s\u00e1hoz)
S\u00f3, bors \u00e9s oreg\u00e1n\u00f3 \u00edzl\u00e9s szerint
Szez\u00e1m vagy m\u00e1k a d\u00edsz\u00edt\u00e9shez (elhagyhat\u00f3)<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udd2a Felk\u00e9sz\u00fcl\u00e9s
1\ufe0f\u20e3 Elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a t\u00f6ltel\u00e9ket<\/p>\n\n\n\n
Egy serpeny\u0151ben ol\u00edvaolajon pir\u00edtsd aranybarn\u00e1ra a hagym\u00e1t \u00e9s a fokhagym\u00e1t. Hozz\u00e1adjuk a gomb\u00e1t, \u00e9s addig f\u0151zz\u00fck, am\u00edg el nem engedi a vizet \u00e9s aranybarn\u00e1ra nem v\u00e1lik.
Hozz\u00e1adjuk a pulyk\u00e1t darabokra v\u00e1gva vagy szeletekre v\u00e1gva, \u00e9s tov\u00e1bbi 2-3 percig f\u0151zz\u00fck.
Hozz\u00e1adjuk a tejsz\u00ednt vagy kr\u00e9msajtot \u00e9s a must\u00e1rt, j\u00f3l \u00f6sszekeverj\u00fck, s\u00f3val, borssal \u00e9s oreg\u00e1n\u00f3val \u00edzes\u00edtj\u00fck.
Hagyja kih\u0171lni, miel\u0151tt leveles t\u00e9szt\u00e1ba haszn\u00e1ln\u00e1.
2\ufe0f\u20e3 \u00d6ssze\u00e1ll\u00edtjuk a leveles t\u00e9szt\u00e1t<\/p>\n\n\n\n
A leveles t\u00e9szt\u00e1t s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsire ter\u00edtj\u00fck.
A k\u00f6zep\u00e9re helyezz\u00fck a t\u00f6ltel\u00e9ket, \u00e9s az oldal\u00e1t hajtsuk \u00f6ssze, hogy \u00f6sszecsuk\u00f3djon (fontot k\u00e9sz\u00edthet, vagy csak hajtogathatja).
Lekenj\u00fck felvert toj\u00e1ssal, \u00e9s \u00edzl\u00e9s szerint megsz\u00f3rjuk magokkal.
3\ufe0f\u20e3 S\u00fcss\u00fck<\/p>\n\n\n\n
200\u00b0C-ra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 20-25 percig s\u00fctj\u00fck, vagy am\u00edg a leveles t\u00e9szta aranybarna \u00e9s ropog\u00f3s nem lesz.
4\ufe0f\u20e3 T\u00e1lald \u00e9s \u00e9lvezd<\/p>\n\n\n\n
Hagyja pihenni n\u00e9h\u00e1ny percig, miel\u0151tt felv\u00e1gja.
Friss sal\u00e1t\u00e1val vagy joghurtos sz\u00f3sszal t\u00e1laljuk.
\ud83d\udd25 Extra tr\u00fckk\u00f6k
\u2714 Kr\u00e9mesebb: Reszelt sajtot adunk a t\u00f6ltel\u00e9khez.
\u2714 Ropog\u00f3sabb: Haszn\u00e1ljon vajas leveles t\u00e9szt\u00e1t a jobb eredm\u00e9ny \u00e9rdek\u00e9ben.
\u2714 Veget\u00e1ri\u00e1nus v\u00e1ltozat: cser\u00e9lje ki a pulyk\u00e1t spen\u00f3ttal vagy t\u00f6bb gomb\u00e1val.<\/p>\n\n\n\n
\ud83e\udd50 K\u00edv\u00fcl ropog\u00f3s, bel\u00fcl kr\u00e9mes \u00e9s \u00edzes. Ez a leveles t\u00e9szta ellen\u00e1llhatatlan! \ud83d\ude0d<\/p>\n\n\n\n
Van kedved hozz\u00e1 ma? \ud83d\ude0a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"