Hozz\u00e1val\u00f3k
2 cukkini
1 hagyma
3 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj
s\u00f3 (\u00edzl\u00e9s szerint)
Fekete bors (\u00edzl\u00e9s szerint)
sz\u00e1r\u00edtott fokhagyma (\u00edzl\u00e9s szerint)
kurkuma (\u00edzl\u00e9s szerint)
Friss petrezselyem, apr\u00f3ra v\u00e1gva
2 gerezd fokhagyma, dar\u00e1lva
3 toj\u00e1s
150 gramm (kb. 1 \u00bd cs\u00e9sze) sajt (cheddar, mozzarella vagy tetsz\u00e9s szerint)
\u00datvonalak
A s\u00fct\u0151 el\u0151meleg\u00edt\u00e9se:
Meleg\u00edtse el\u0151 a s\u00fct\u0151t 200\u00b0C-ra (400\u00b0F).
A z\u00f6lds\u00e9gek elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:
A cukkinit f\u00e9lkarik\u00e1ra v\u00e1gjuk, \u00e9s egy t\u00e1lba tessz\u00fck. Fedj\u00fck le \u0151ket v\u00edzzel.
A hagym\u00e1t f\u00e9lkarik\u00e1ra v\u00e1gjuk, \u00e9s a cukkinivel egy\u00fctt a t\u00e1lba tessz\u00fck.
Csorgassunk r\u00e1 3 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolajat a cukkinire \u00e9s a hagym\u00e1ra. S\u00f3val, fekete borssal, sz\u00e1r\u00edtott fokhagym\u00e1val \u00e9s kurkum\u00e1val \u00edzes\u00edtj\u00fck. J\u00f3l keverj\u00fck \u00f6ssze, hogy a z\u00f6lds\u00e9geket egyenletesen bevonj\u00e1k.
A f\u0171szerezett cukkini-hagym\u00e1s kever\u00e9ket egy tepsire ter\u00edtj\u00fck egy r\u00e9tegben.
El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 20 percig s\u00fctj\u00fck.
A toj\u00e1skever\u00e9k elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:
Am\u00edg a cukkini s\u00fcl, a petrezselymet apr\u00f3ra v\u00e1gjuk, a fokhagym\u00e1t felapr\u00edtjuk. Helyezze \u0151ket egy k\u00fcl\u00f6n t\u00e1lba.
A toj\u00e1sokat fel\u00fctj\u00fck a t\u00e1lba petrezselyemmel \u00e9s fokhagym\u00e1val. S\u00f3zzuk, borsozzuk, majd j\u00f3l \u00f6sszekeverj\u00fck.
150 gramm sajtot durv\u00e1ra reszel\u00fcnk.
\u00d6sszekeverj\u00fck \u00e9s megs\u00fctj\u00fck:
Ha a cukkini megs\u00fclt, tegy\u00fck \u00e1t egy nagy t\u00e1lba. Hozz\u00e1adjuk a toj\u00e1sos kever\u00e9ket, \u00e9s mindent j\u00f3l \u00f6sszekever\u00fcnk.
A cukkinis kever\u00e9k fel\u00e9t egyenletesen elosztjuk egy tepsiben. A tetej\u00e9re sz\u00f3rjuk a reszelt sajt fel\u00e9t.
A marad\u00e9k cukkinis kever\u00e9ket r\u00e9tegezz\u00fck a sajtos r\u00e9teg tetej\u00e9re. A tetej\u00e9re sz\u00f3rjuk a marad\u00e9k sajtot.
S\u00fcss\u00fck a tepsit a s\u00fct\u0151ben 200\u00b0C-on tov\u00e1bbi 15 percig, vagy am\u00edg a sajt megolvad, bubor\u00e9kos, a teteje pedig aranybarna lesz.
Ha elk\u00e9sz\u00fclt, vegy\u00fck ki a cukkinis rakottot a s\u00fct\u0151b\u0151l, \u00e9s t\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt hagyjuk kicsit kih\u0171lni.
Kiszolg\u00e1l\u00e1si javaslatok
Friss z\u00f6ldsal\u00e1t\u00e1val \u00e9s ropog\u00f3s keny\u00e9rrel p\u00e1ros\u00edtva a teljes \u00e9tkez\u00e9s \u00e9rdek\u00e9ben.
Roston s\u00fclt csirke vagy hal mell\u00e9 t\u00e1laljuk a feh\u00e9rje hozz\u00e1ad\u00e1s\u00e1hoz.
Veget\u00e1ri\u00e1nus lakom\u00e1hoz vegyen fontol\u00f3ra s\u00fclt burgony\u00e1t vagy gabonasal\u00e1t\u00e1t.
F\u0151z\u00e9si tippek
A ropog\u00f3sabb \u00f6ntethez s\u00fct\u00e9s el\u0151tt sz\u00f3rjunk a tetej\u00e9re reszelt parmez\u00e1n sajttal elkevert zsemlemorzs\u00e1t.
A z\u00f6lds\u00e9geket j\u00f3l f\u0171szerezz\u00fck, hogy kiemelj\u00e9k term\u00e9szetes \u00edz\u00fcket.
Cser\u00e9lje ki az ol\u00edvaolaj egy r\u00e9sz\u00e9t olvasztott vajjal a gazdagabb \u00edz \u00e9rdek\u00e9ben.
T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si el\u0151ny\u00f6k
Cukkini: Alacsony kal\u00f3riatartalm\u00fa, de magas az alapvet\u0151 t\u00e1panyagokban, mint az A- \u00e9s C-vitamin, a k\u00e1lium \u00e9s a rost.
Hagyma: Kiv\u00e1l\u00f3an er\u0151s\u00edti az immunrendszert, \u00e9s gyullad\u00e1sg\u00e1tl\u00f3 tulajdons\u00e1gokkal rendelkezik.
Toj\u00e1s \u00e9s sajt: Adjon hozz\u00e1 j\u00f3 mennyis\u00e9g\u0171 feh\u00e9rj\u00e9t \u00e9s kalciumot, \u00edgy ez a rakott nem csak \u00edzletes, hanem t\u00e1pl\u00e1l\u00f3 is.
T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si inform\u00e1ci\u00f3k
Veget\u00e1ri\u00e1nus: Ez a recept veget\u00e1ri\u00e1nus.
Glut\u00e9nmentes: Glut\u00e9nmentess\u00e9 tehet\u0151, ha minden \u00f6sszetev\u0151t glut\u00e9nmentesnek min\u0151s\u00edtenek.
Tejmentes: Cser\u00e9lje ki a sajtot n\u00f6v\u00e9nyi alap\u00fa alternat\u00edv\u00e1val, hogy tejmentes legyen.
T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si t\u00e9nyek (adagonk\u00e9nt)
Kal\u00f3ria: 290 kcal
Feh\u00e9rje: 12g
Zs\u00edr: 22g
Sz\u00e9nhidr\u00e1t: 9g
Rost: 3g
Cukor: 5g
T\u00e1rol\u00e1s
H\u0171t\u0151szekr\u00e9ny: T\u00e1rolja a marad\u00e9kot l\u00e9gmentesen z\u00e1r\u00f3d\u00f3 ed\u00e9nyben a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nyben legfeljebb 3 napig.
Lefagyaszt\u00e1s: A rakott 2 h\u00f3napig lefagyaszthat\u00f3. Egy \u00e9jszak\u00e1n \u00e1t a h\u0171t\u0151ben olvasztjuk fel, majd t\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt meleg\u00edts\u00fck \u00e1t a s\u00fct\u0151ben.
Mi\u00e9rt fog tetszeni ez a recept
Im\u00e1dni fogod ezt a cukkinis rakott, mert k\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151, tele van eg\u00e9szs\u00e9ges \u00f6sszetev\u0151kkel \u00e9s hihetetlen\u00fcl sokoldal\u00fa. A friss cukkini, a s\u00f3s hagyma \u00e9s a kr\u00e9mes sajt kombin\u00e1ci\u00f3ja kellemes egyens\u00falyt teremt az \u00edzek \u00e9s text\u00far\u00e1k k\u00f6z\u00f6tt, amelyet mindenki \u00e9lvezni fog. R\u00e1ad\u00e1sul ez egy nagyszer\u0171 m\u00f3dja annak, hogy t\u00f6bb z\u00f6lds\u00e9get \u00e9p\u00edts be az \u00e9trendedbe finom \u00e9s kiel\u00e9g\u00edt\u0151 m\u00f3don.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"