Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\n\n\n\n
T\u00f6meg:<\/p>\n\n\n\n
1\/2 kg b\u00fazaliszt
30 g keny\u00e9r\u00e9leszt\u0151 (2 \u00e9leszt\u0151tabletta) vagy 1 10 grammos bor\u00edt\u00e9k
1\/2 szint ev\u0151kan\u00e1l s\u00f3
1\/2 kan\u00e1l cukor
1 kan\u00e1l ol\u00edvaolaj vagy olaj
1 toj\u00e1s
1 1\/2 cs\u00e9sze meleg v\u00edz
T\u00f6lt\u0151:<\/p>\n\n\n\n
300 gramm szeletelt sonka
300 gramm szeletelt mozzarella
100 gramm apr\u00f3ra v\u00e1gott olajbogy\u00f3
100 gramm reszelt parmez\u00e1n sajt
Toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja a ken\u00e9shez
L\u00e1sd m\u00e9g: T\u00f6lt\u00f6tt mani\u00f3kagomb\u00f3c<\/p>\n\n\n\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s m\u00f3dja:<\/p>\n\n\n\n
Egy ed\u00e9nybe tedd a lisztet, az \u00e9leszt\u0151t, a s\u00f3t, a cukrot, az ol\u00edvaolajat, a toj\u00e1st \u00e9s j\u00f3l keverd \u00f6ssze.
Fokozatosan adjuk hozz\u00e1 a vizet (ne az eg\u00e9szet, figyelj\u00fcnk a t\u00e9szta \u00e1llag\u00e1ra). Addig gy\u00farjuk \u00e9s gy\u00farjuk a t\u00e9szt\u00e1t, am\u00edg el nem \u00e9ri a k\u00edv\u00e1nt pontot.
A t\u00e9szt\u00e1t pihentetj\u00fck, am\u00edg megkel.
Sodr\u00f3fa seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel kiny\u00fajtjuk a t\u00e9szt\u00e1t, \u00e9s hozz\u00e1adjuk a sonk\u00e1t, a mozzarell\u00e1t \u00e9s az olajbogy\u00f3t.
Tekerj\u00fck fel a t\u00e9szt\u00e1t, j\u00f3l nyomkodjuk \u00f6ssze, hogy a t\u00f6ltel\u00e9k a hely\u00e9n maradjon. V\u00e1gjon n\u00e9h\u00e1ny v\u00e1g\u00e1st a t\u00e9szt\u00e1ba.
Megkenj\u00fck a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1val, \u00e9s megsz\u00f3rjuk parmez\u00e1n sajttal.
S\u00fcss\u00fck k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 40 percig, vagy am\u00edg aranybarna nem lesz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"