Ah, ultra ropog\u00f3s m\u00e1lna csavarok egy csap\u00e1sra! Ez elragad\u00f3 csemeg\u00e9nek hangzik. A titok a leveles t\u00e9szta haszn\u00e1lat\u00e1ban \u00e9s a gyors s\u00fct\u00e9si m\u00f3dban rejlik. \u00cdgy k\u00e9sz\u00edtheti el \u0151ket:<\/p>\n\n\n\n
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\n\n\n\n
1 lap (kb. 250g) leveles t\u00e9szta, felengedve
1\/2 cs\u00e9sze m\u00e1lnalekv\u00e1r (vagy bef\u0151tt)
1 ev\u0151kan\u00e1l citroml\u00e9 (elhagyhat\u00f3, a cs\u00edp\u00e9shez)
1 toj\u00e1s, felvert (toj\u00e1smos\u00e1shoz)
Porcukor, poroz\u00e1shoz (opcion\u00e1lis)
Utas\u00edt\u00e1s:<\/p>\n\n\n\n
A leveles t\u00e9szta elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:
Meleg\u00edtse el\u0151 a s\u00fct\u0151t 200\u00b0C-ra (400\u00b0F).
Egy tepsit kib\u00e9lel\u00fcnk s\u00fct\u0151pap\u00edrral.
Enyh\u00e9n lisztezett fel\u00fcleten kibontjuk a felengedett leveles t\u00e9sztalapot.
Ha a t\u00e9szta nagyon s\u0171r\u0171, akkor finoman kiny\u00fajtjuk, hogy v\u00e9kony legyen.
Add hozz\u00e1 a m\u00e1lna t\u00f6ltel\u00e9ket:
Egy kis t\u00e1lban keverj\u00fck \u00f6ssze a m\u00e1lnalekv\u00e1rt \u00e9s a citromlevet (ha haszn\u00e1lunk).
A m\u00e1lna kever\u00e9ket egyenletesen elosztjuk a leveles t\u00e9sztalapon, hagyjunk egy kis szeg\u00e9lyt a sz\u00e9lein.<\/p>\n\n\n\n
A csavarok kialak\u00edt\u00e1sa:
A leveles t\u00e9sztalapot hossz\u00e1ban f\u00e9lbehajtjuk, hogy a sz\u00e9lei tal\u00e1lkozzanak.
V\u00e1gja az \u00f6sszehajtott t\u00e9szt\u00e1t k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 1 h\u00fcvelyk sz\u00e9les cs\u00edkokra.
Vegy\u00fcnk minden cs\u00edkot, \u00e9s csavarjuk meg t\u00f6bbsz\u00f6r, spir\u00e1lis form\u00e1t hozva l\u00e9tre.
Helyezze a csavart cs\u00edkokat az el\u0151k\u00e9sz\u00edtett tepsire.
Toj\u00e1s mos\u00e1s \u00e9s s\u00fct\u00e9s:
A m\u00e1lnacsavarok tetej\u00e9t megkenj\u00fck a felvert toj\u00e1ssal.
S\u00fcss\u00fck 12-15 percig, vagy am\u00edg aranybarna \u00e9s ropog\u00f3s nem lesz.
Leh\u0171tj\u00fck \u00e9s t\u00e1laljuk:
Vegy\u00fck ki a s\u00fct\u0151b\u0151l a m\u00e1ln\u00e1s csavarokat, \u00e9s hagyjuk kicsit kih\u0171lni a tepsiben.
T\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt porcukorral megsz\u00f3rjuk, ha sz\u00fcks\u00e9ges.
Az ultraropog\u00f3ss\u00e1g titkai:<\/p>\n\n\n\n
Hideg leveles t\u00e9szta: Gy\u0151z\u0151dj\u00f6n meg r\u00f3la, hogy a leveles t\u00e9szta hideg, amikor elkezdi dolgozni vele. Ha t\u00fal meleg lesz, neh\u00e9z lesz kezelni.
V\u00e9kony r\u00e9tegek: Ha a leveles t\u00e9szt\u00e1t finoman v\u00e9konyabbra tekerj\u00fck, akkor pelyhesebb, ropog\u00f3sabb text\u00far\u00e1t kaphatunk.
Toj\u00e1smos\u00e1s: A toj\u00e1smos\u00e1s el\u0151seg\u00edti, hogy a csavarok gy\u00f6ny\u00f6r\u0171en barnuljanak, \u00e9s f\u00e9nyes fel\u00fcletet ad.
Magas s\u00fct\u0151h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet: A magas s\u00fct\u0151h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet lehet\u0151v\u00e9 teszi, hogy a leveles t\u00e9szta gyorsan felf\u00fajjon \u00e9s ropog\u00f3ss\u00e1 v\u00e1ljon.
Ne t\u00f6lts\u00fck t\u00fal: \u00dcgyelj\u00fcnk arra, hogy a t\u00e9szt\u00e1t ne t\u00f6lts\u00fck t\u00fal a m\u00e1lnalekv\u00e1rral, mert ez be\u00e1zhatja a csavarokat.
Gyors s\u00fct\u00e9s: ker\u00fclje a t\u00fals\u00fct\u00e9st. amint aranybarn\u00e1k lesznek, k\u00e9szen vannak.
Tippek az \u00edzv\u00e1ltozatokhoz:<\/p>\n\n\n\n
Egy\u00e9b lekv\u00e1rok: Haszn\u00e1lhat m\u00e1s t\u00edpus\u00fa lekv\u00e1rt is, p\u00e9ld\u00e1ul s\u00e1rgabarack-, eper- vagy szederlekv\u00e1rt.
Fah\u00e9j: Sz\u00f3rj meg egy kev\u00e9s fah\u00e9jat a m\u00e1ln\u00e1s t\u00f6ltel\u00e9kre, hogy melegebb legyen.
Di\u00f3: S\u00fct\u00e9s el\u0151tt sz\u00f3rjunk meg apr\u00f3ra v\u00e1gott di\u00f3f\u00e9l\u00e9ket, p\u00e9ld\u00e1ul mandul\u00e1t vagy pek\u00e1ndi\u00f3t.
Csokol\u00e1d\u00e9: olvasztott csokit csorgassunk a kih\u0171lt csavarokra.
Citromh\u00e9j: adjunk hozz\u00e1 citromh\u00e9jat a lekv\u00e1ros kever\u00e9khez.
\u00c9lvezze a gyors \u00e9s rendk\u00edv\u00fcl ropog\u00f3s m\u00e1lnacsavarokat!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"