Hozz\u00e1val\u00f3k:
A t\u00e9szt\u00e1hoz:
120 gramm hideg vaj
180 gramm b\u00fazaliszt
1,5 ev\u0151kan\u00e1l cukor
1 csipet s\u00f3
A kr\u00e9mhez:
300 ml tej
60 gramm cukor
2 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja
2 ev\u0151kan\u00e1l b\u00fazaliszt
30 gramm vaj
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s m\u00f3dja:
A t\u00e9szt\u00e1t elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck:
Egy m\u00e9ly t\u00e1lba helyezz\u00fck a b\u00fazalisztet, a s\u00f3t \u00e9s a cukrot.
A hideg vajat reszel\u0151vel lereszelj\u00fck, \u00e9s a lisztes kever\u00e9khez adjuk.
J\u00f3l keverj\u00fck \u00f6ssze, am\u00edg \u201ehomokmorzsa\u201d \u00e1llagot nem kapunk.
Pir\u00edtsuk meg a morzs\u00e1t:
Tegye a morzs\u00e1t egy serpeny\u0151be, \u00e9s lass\u00fa t\u0171z\u00f6n s\u00fcsse aranys\u00e1rg\u00e1ra, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 8-10 perc alatt, vigy\u00e1zva, hogy meg ne \u00e9gjen.
Hagyjuk kih\u0171lni a morzs\u00e1t.
A kr\u00e9m elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:
Egy tapad\u00e1smentes alj\u00fa serpeny\u0151ben hozz\u00e1adjuk a cukrot \u00e9s a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t.
Hozz\u00e1adjuk a tejet, \u00e9s dr\u00f3thabver\u0151vel felverj\u00fck.
Adjuk hozz\u00e1 a b\u00fazalisztet, \u00e9s keverj\u00fck \u00fajra, am\u00edg homog\u00e9n nem lesz.
Lass\u00fa t\u0171z\u00f6n, folyamatos kever\u00e9s mellett f\u0151zz\u00fck, am\u00edg a kr\u00e9m bes\u0171r\u0171s\u00f6dik, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 6-10 percig.
Vegy\u00fck le a t\u0171zr\u0151l, \u00e9s adjuk hozz\u00e1 a vajat, j\u00f3l keverj\u00fck \u00f6ssze.
Hagyjuk kih\u0171lni a kr\u00e9met.
A desszert \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1sa:
Poharak vagy t\u00e1lak alj\u00e1ba 2 ev\u0151kan\u00e1l morzs\u00e1t tesz\u00fcnk.
Adjunk hozz\u00e1 2 ev\u0151kan\u00e1l tejsz\u00ednt a morzsa tetej\u00e9re.
Ism\u00e9telje meg a morzsa \u00e9s a tejsz\u00edn r\u00e9tegeit, am\u00edg a tart\u00e1ly meg nem telik.
Kb. 1 \u00f3r\u00e1ra h\u0171t\u0151be tessz\u00fck, hogy megdermedjen.
Szolg\u00e1l:
T\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt kivessz\u00fck a h\u0171t\u0151b\u0151l \u00e9s \u00edzl\u00e9s szerint d\u00edsz\u00edtj\u00fck.
\u00c9lvezze ezt a finom Nap\u00f3leon desszertet, \u00e9s ossza meg bar\u00e1taival \u00e9s csal\u00e1dj\u00e1val! Ha k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9get adsz hozz\u00e1, kommentben jelezd, hogy mindenki kipr\u00f3b\u00e1lhassa. K\u00f6sz\u00f6nj\u00fck, hogy megl\u00e1togatta weboldalunkat!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"