Sajn\u00e1lom, de nem tal\u00e1ltam pontosan olyan receptet, amely “sajtos burgony\u00e1s-paprik\u00e1s s\u00fctem\u00e9ny” n\u00e9ven futna. Azonban tal\u00e1ltam n\u00e9h\u00e1ny hasonl\u00f3 receptet, amelyek kombin\u00e1lj\u00e1k a burgony\u00e1t, a sajtot \u00e9s n\u00e9ha a paprik\u00e1t s\u00fctem\u00e9ny vagy pog\u00e1csa form\u00e1j\u00e1ban.<\/p>\n\n\n\n
\u00cdme n\u00e9h\u00e1ny \u00f6tlet, hogyan k\u00e9sz\u00edthetsz ilyen \u00edzletes s\u00f3s s\u00fctem\u00e9nyt:<\/p>\n\n\n\n
1. Sajtos-burgony\u00e1s pog\u00e1csa (esetleg paprik\u00e1val \u00edzes\u00edtve):<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sok recept l\u00e9tezik sajtos-burgony\u00e1s pog\u00e1cs\u00e1ra. Ezek \u00e1ltal\u00e1ban f\u0151tt, \u00e1tt\u00f6rt burgony\u00e1b\u00f3l, lisztb\u0151l, vajb\u00f3l, reszelt sajtb\u00f3l \u00e9s n\u00e9ha \u00e9leszt\u0151b\u0151l vagy s\u00fct\u0151porb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclnek. A t\u00e9szt\u00e1ba vagy a tetej\u00e9re adhatsz egy kev\u00e9s \u0151r\u00f6lt pirospaprik\u00e1t a paprik\u00e1s \u00edz\u00e9rt.<\/p>\n\n\n\n 2. Sajtos burgony\u00e1s lep\u00e9ny (francia “frico” st\u00edlusban):<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ez egy egyszer\u0171bb, gyorsabb v\u00e1ltozat lehet. Reszelt nyers burgony\u00e1t keverhetsz reszelt sajttal, s\u00f3val, borssal \u00e9s egy kev\u00e9s finomra v\u00e1gott paprik\u00e1val (friss vagy s\u00fclt). Ebb\u0151l a massz\u00e1b\u00f3l kis lep\u00e9nyeket form\u00e1zhatsz, \u00e9s serpeny\u0151ben mindk\u00e9t oldalukat ropog\u00f3sra s\u00fctheted.<\/p>\n\n\n\n 3. Krumplis-sajtos s\u00fctem\u00e9ny (torta form\u00e1ban):<\/strong><\/p>\n\n\n\n K\u00e9sz\u00edthetsz egy s\u00f3s pisk\u00f3ta alapot burgony\u00e1val (pl. f\u0151tt, \u00e1tt\u00f6rt burgony\u00e1t adsz a t\u00e9szt\u00e1hoz), majd r\u00e9tegezheted reszelt sajttal \u00e9s s\u00fclt vagy grillezett paprikacs\u00edkokkal. Ezt tortaform\u00e1ban megs\u00fctheted.<\/p>\n\n\n\n