Orekhovka Lik\u0151r: Balzsam pajzsmirigyre \u00e9s gyomorra \u2013 H\u00e1zi recept \ud83c\udf3f\ud83e\udd43
Ez a lik\u0151r \u00e9retlen, z\u00f6ld di\u00f3b\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl, amely m\u00e9g el\u00e9g puha ahhoz, hogy szeletelhet\u0151 legyen, \u00e9s amelynek h\u00e9ja m\u00e9g nem f\u00e1sodott. Az ide\u00e1lis id\u0151szak erre m\u00e1jus v\u00e9ge \u00e9s j\u00fanius k\u00f6zepe, a r\u00e9gi\u00f3t\u00f3l \u00e9s az id\u0151j\u00e1r\u00e1si viszonyokt\u00f3l f\u00fcgg\u0151en \u2013 teh\u00e1t most Ternopilban!<\/p>\n\n\n\n
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\n\n\n\n
10\u201315 z\u00f6ld, \u00e9retlen di\u00f3 (kb. 500\u2013750 g), bel\u00fcl m\u00e9g puha
1 liter vodka vagy dupla gabon\u00e1s p\u00e1linka (legal\u00e1bb 40% ABV; min\u00e9l magasabb az alkoholtartalom, ann\u00e1l jobban kivon\u00f3dnak a hat\u00f3anyagok)
200\u2013500 g cukor (\u00edzl\u00e9s szerint; hagyom\u00e1nyosan kev\u00e9sb\u00e9 \u00e9des)
\u00cdz \u00e9s hat\u00e1s kedv\u00e9\u00e9rt opcion\u00e1lis:
1\u20132 fah\u00e9jr\u00fad
5\u20137 szegf\u0171szeg
1 van\u00edliar\u00fad
F\u00e9l bio citrom reszelt h\u00e9ja (csak a s\u00e1rga r\u00e9sz)
N\u00e9h\u00e1ny szelet friss gy\u00f6mb\u00e9r
Sz\u00fcks\u00e9ges eszk\u00f6z\u00f6k:<\/p>\n\n\n\n
Egy nagy \u00fcveged\u00e9ny sz\u00e9les nyakkal \u00e9s szorosan z\u00e1r\u00f3d\u00f3 fed\u00e9llel (legal\u00e1bb 2 literes)
Egy finom sz\u0171r\u0151 vagy sajtkend\u0151 a sz\u0171r\u00e9shez
Tiszta palackok a palackoz\u00e1shoz
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\n\n\n\n
A di\u00f3 el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/p>\n\n\n\n
Figyelem: A z\u00f6ld di\u00f3 nagyon er\u0151sen foltosodik! Viseljen keszty\u0171t (a gumikeszty\u0171 a legjobb) \u00e9s k\u00f6t\u00e9nyt, hogy megv\u00e9dje kez\u00e9t \u00e9s ruh\u00e1zat\u00e1t a makacs barna foltokt\u00f3l.
A z\u00f6ld di\u00f3t alaposan mossa meg.
V\u00e1gjuk a di\u00f3t apr\u00f3 darabokra vagy negyedekre. Min\u00e9l kisebbek a darabok, ann\u00e1l k\u00f6nnyebb kinyerni a t\u00e1panyagokat.<\/p>\n\n\n\n
\u00dcveges p\u00e1col\u00e1s:<\/p>\n\n\n\n
Helyezz\u00fck a szeletelt di\u00f3darabokat egy nagy \u00fcvegbe.
Ha haszn\u00e1lunk, adjunk hozz\u00e1 opcion\u00e1lis f\u0171szereket (fah\u00e9j, szegf\u0171szeg, van\u00edlia, citromh\u00e9j, gy\u00f6mb\u00e9r).
\u00d6nts\u00fck a vodk\u00e1t a di\u00f3ra \u00e9s a f\u0171szerekre, \u00fcgyelve arra, hogy minden teljesen befedje.
Z\u00e1rjuk le szorosan az \u00fcveget.<\/p>\n\n\n\n
K\u00f6nny\u0171 f\u00fcrd\u0151 \u00e9s pihen\u00e9s:<\/p>\n\n\n\n
Helyezz\u00fck az \u00fcveget vil\u00e1gos, de nem k\u00f6zvetlen\u00fcl napos helyre (pl. ablakp\u00e1rk\u00e1nyra, k\u00f6zvetlen napf\u00e9nyt\u0151l v\u00e9dve).
Hagyjuk az inf\u00fazi\u00f3t 4-6 h\u00e9tig \u00e1zni. N\u00e9h\u00e1ny naponta finoman r\u00e1zza meg az \u00fcveget, hogy felr\u00e1zza a kever\u00e9ket \u00e9s el\u0151seg\u00edtse a kinyer\u00e9st. A folyad\u00e9k s\u00f6t\u00e9tbarn\u00e1ra v\u00e1ltozik.<\/p>\n\n\n\n
Cukoroldat (\u00e1ztat\u00e1s ut\u00e1n):<\/p>\n\n\n\n
P\u00e1col\u00e1s ut\u00e1n sz\u0171rj\u00fck le a folyad\u00e9kot egy finom sz\u0171r\u0151n vagy sajtkend\u0151n kereszt\u00fcl egy tiszta ed\u00e9nybe. Alaposan nyomkodjuk \u00f6ssze a di\u00f3darabokat \u00e9s a f\u0171szereket, hogy a lehet\u0151 legt\u00f6bb folyad\u00e9kot megtartsuk.
Adjuk hozz\u00e1 a cukrot a lesz\u0171rt folyad\u00e9khoz. Meleg\u00edts\u00fck lassan a kever\u00e9ket k\u00f6zepes l\u00e1ngon, forr\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl, am\u00edg a cukor teljesen fel nem old\u00f3dik. Folyamatosan keverj\u00fck.
Hagyja a cukoroldatot teljesen kih\u0171lni.<\/p>\n\n\n\n
Palackoz\u00e1s \u00e9s t\u00e1rol\u00e1s:<\/p>\n\n\n\n
\u00d6ntse a k\u00e9sz Orekhovka lik\u0151rt tiszta, s\u00f6t\u00e9t \u00fcvegekbe.
A palackokat szorosan z\u00e1rja le, \u00e9s h\u0171v\u00f6s, s\u00f6t\u00e9t helyen t\u00e1rolja.
A lik\u0151r az \u00f6reged\u00e9ssel javul! Ide\u00e1lis esetben legal\u00e1bb 2-3 h\u00f3napig t\u00e1rolja, miel\u0151tt fogyasztja. Min\u00e9l tov\u00e1bb t\u00e1rolja, ann\u00e1l kerekebb \u00e9s enyh\u00e9bb lesz az \u00edze.<\/p>\n\n\n\n
Felhaszn\u00e1l\u00e1s a n\u00e9pi gy\u00f3gy\u00e1szatban (hagyom\u00e1nyos haszn\u00e1lat):<\/p>\n\n\n\n
Pajzsmirigy: A z\u00f6ld di\u00f3 gazdag szerves j\u00f3dban. Hagyom\u00e1nyosan az Orekhovk\u00e1t j\u00f3dhi\u00e1ny eset\u00e9n \u00e9s a pajzsmirigy m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9nek t\u00e1mogat\u00e1s\u00e1ra haszn\u00e1lj\u00e1k.
Gyomor \u00e9s em\u00e9szt\u00e9s: A keser\u0171anyagok \u00e9s egy\u00e9b \u00f6sszetev\u0151k \u00e1ll\u00edt\u00f3lag el\u0151seg\u00edtik az em\u00e9szt\u00e9st, enyh\u00edtik a gyomorpanaszokat \u00e9s t\u00e1mogatj\u00e1k a b\u00e9lfl\u00f3r\u00e1t.<\/p>\n\n\n\n
\u00c1ltal\u00e1nos toniz\u00e1l\u00f3: Vitaminjainak \u00e9s antioxid\u00e1nsainak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en \u00e1ll\u00edt\u00f3lag er\u0151s\u00edti az immunrendszert, \u00e9s \u00e1ltal\u00e1nosan revitaliz\u00e1l\u00f3 hat\u00e1s\u00fa.<\/p>\n\n\n\n
Adagol\u00e1s (hagyom\u00e1nyos):<\/p>\n\n\n\n
Az Orekhovk\u00e1t \u00e1ltal\u00e1ban kan\u00e1lonk\u00e9nt kell bevenni (pl. 1 te\u00e1skan\u00e1l \u00e9tkez\u00e9s el\u0151tt vagy ut\u00e1n), nem pedig nagy mennyis\u00e9gben, mint egy hagyom\u00e1nyos lik\u0151rt.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9lvezze ezt a h\u00e1zi k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 Orekhovka lik\u0151rt kulin\u00e1ris hagyom\u00e1nyk\u00e9nt \u00e9s nyugtat\u00f3 elix\u00edrk\u00e9nt!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"