<\/p>\n\n\n\n
Hozz\u00e1val\u00f3k:
200 g (7 uncia) s\u00e1rga lencse
450 ml (16fl oz) v\u00edz
1 k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171 cukkini (kb. 190 g | 7 uncia)
1 apr\u00f3ra v\u00e1gott hagyma
1 gerezd dar\u00e1lt fokhagyma
85 g (3 uncia) manduladara
6 sz\u00e1r\u00edtott paradicsom
K\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 10 olajbogy\u00f3
S\u00f3 \u00e9s fekete bors a f\u0171szerez\u00e9shez
1\/2 te\u00e1skan\u00e1l koreai chili pehely (gochugaru)
M\u00f3dszer:
F\u0151zz\u00fck meg a lencs\u00e9t:
Helyezzen 200 g (7 uncia) sz\u00e1r\u00edtott s\u00e1rga lencs\u00e9t egy ed\u00e9nybe.
Adjon hozz\u00e1 450 ml (16 fl uncia) vizet.
30 percig p\u00e1roljuk, am\u00edg a lencse megpuhul \u00e9s megf\u0151.
A cukkini elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:
1 k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171 cukkinit lereszel\u00fcnk.
A lereszelt cukkinit egy finom szit\u00e1ba tessz\u00fck.
Adjunk hozz\u00e1 egy csipet s\u00f3t, keverj\u00fck \u00f6ssze, \u00e9s tegy\u00fck f\u00e9lre 5 percre, hogy a felesleges v\u00edz ki\u00fcr\u00fclj\u00f6n.
A hagym\u00e1t \u00e9s a fokhagym\u00e1t megdinsztelj\u00fck:
1 apr\u00f3ra v\u00e1gott hagym\u00e1t enyh\u00e9n olajozott serpeny\u0151ben k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 3 perc alatt \u00e1ttetsz\u0151v\u00e9 pir\u00edtunk.
Adjunk hozz\u00e1 1 gerezd dar\u00e1lt fokhagym\u00e1t, \u00e9s f\u0151zz\u00fck m\u00e9g egy percig.
Keverj\u00fck \u00f6ssze az \u00f6sszetev\u0151ket:
Egy nagy kever\u0151t\u00e1lban keverj\u00fck \u00f6ssze a megf\u0151tt lencs\u00e9t \u00e9s a pir\u00edtott hagym\u00e1t, \u00e9s p\u00e9pes\u00edts\u00fck \u00f6ssze.
Adjon hozz\u00e1 85 g (3 uncia) manduladarat.
Hozz\u00e1adjuk a reszelt cukkinit (miut\u00e1n a felesleges vizet kicsavarjuk).
V\u00e1gjon fel 6 sz\u00e1r\u00edtott paradicsomot apr\u00f3 darabokra, \u00e9s apr\u00edtson fel k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 10 olajbogy\u00f3t, majd adjon hozz\u00e1 a kever\u00e9khez.
S\u00f3val, fekete borssal \u00e9s 1\/2 te\u00e1skan\u00e1l koreai chilipehellyel \u00edzes\u00edtj\u00fck. J\u00f3l keverj\u00fck \u00f6ssze.
Pog\u00e1cs\u00e1kat form\u00e1zunk:
Egy serpeny\u0151t enyh\u00e9n kiolajozunk.
Form\u00e1zz a lencse kever\u00e9kb\u0151l goly\u00f3kat, majd lap\u00edtsd k\u00f6rbe, hogy pog\u00e1cs\u00e1kat form\u00e1lj (kb. 60-70g | 2oz egyenk\u00e9nt).
F\u0151zz\u00fck a pog\u00e1cs\u00e1kat:
A pog\u00e1cs\u00e1kat k\u00f6zepes l\u00e1ngon fed\u0151 alatt s\u00fcss\u00fck mindk\u00e9t oldalukon k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 5-7 percig, vagy am\u00edg aranybarn\u00e1k nem lesznek.
Szolg\u00e1l:
T\u00e1lalja ezeket a finom lencsepog\u00e1cs\u00e1kat tejmentes joghurttal, sals\u00e1val vagy kedvenc sz\u00f3sszal.
\u00c9lvezze melegen vagy hidegen. Am\u00fagy finomak!
F\u0151z\u00e9si tippek:
Nyugodtan add hozz\u00e1 kedvenc gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyeidet \u00e9s f\u0171szereidet a recepthez, hogy a k\u00edv\u00e1nt \u00edzt megkapd.
A koreai chili pehelyt helyettes\u00edtheti \u0151r\u00f6lt pirospaprika pehellyel vagy cayenne borssal.
A manduladara tetsz\u0151leges liszttel helyettes\u00edthet\u0151.
Felszolg\u00e1l\u00e1si javaslatok:
Ezek a pog\u00e1cs\u00e1k t\u00f6k\u00e9letesek f\u0151\u00e9telnek, k\u00f6rethez, vagy \u00f6nmag\u00e1ban snacknek.
Szendvicsekhez vagy pakol\u00e1sokhoz is kiv\u00e1l\u00f3 t\u00f6ltel\u00e9k.
T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si el\u0151ny\u00f6k:
S\u00e1rga lencse: Kiv\u00e1l\u00f3 n\u00f6v\u00e9nyi feh\u00e9rje- \u00e9s rostforr\u00e1s.
Cukkini, sz\u00e1r\u00edtott paradicsom \u00e9s olajbogy\u00f3: Adjon hozz\u00e1 vitaminokat, \u00e1sv\u00e1nyi anyagokat \u00e9s antioxid\u00e1nsokat.
T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si inform\u00e1ci\u00f3k:
Veg\u00e1n
Glut\u00e9nmentes (ha manduladarat haszn\u00e1l)
Tejmentes
Di\u00f3mentes (ha a mandulalisztet m\u00e1s liszttel helyettes\u00edti)
T\u00e1rol\u00e1s:
A megmaradt pog\u00e1cs\u00e1kat l\u00e9gmentesen z\u00e1r\u00f3d\u00f3 ed\u00e9nyben t\u00e1rolja a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nyben legfeljebb 3 napig.
T\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt serpeny\u0151ben vagy mikrohull\u00e1m\u00fa s\u00fct\u0151ben meleg\u00edtse fel.
Mi\u00e9rt fog tetszeni ez a recept:
Eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9s t\u00e1pl\u00e1l\u00f3: Tele van feh\u00e9rj\u00e9vel, rosttal \u00e9s vitaminokkal.
K\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151: Egyszer\u0171 \u00f6sszetev\u0151k \u00e9s egyszer\u0171 l\u00e9p\u00e9sek.
Sokoldal\u00fa: Haszn\u00e1lja melegen vagy hidegen, k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le sz\u00f3szokkal \u00e9s k\u00f6rettel.
Csal\u00e1dbar\u00e1t: gyerekeknek \u00e9s feln\u0151tteknek egyar\u00e1nt sl\u00e1ger.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"