Hozz\u00e1val\u00f3k
Kedveseim, ha tetszett a recept, \u00edrj\u00e1tok meg kommentben!
A t\u00e9szt\u00e1hoz
300 g liszt
200 g vaj
200 g porcukor
6 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja
1\/2 csomag s\u00fct\u0151por
200 ml tej
1 citrom h\u00e9ja
Az alm\u00e1s r\u00e9teghez:
1 kg alma, lereszelve
5 ev\u0151kan\u00e1l cukor
1 csomag ban\u00e1n \u00edz\u0171 pudingpor
100 g mazsola (elhagyhat\u00f3)
3 ev\u0151kan\u00e1l rum
1 csomag fah\u00e9jas cukor
A habcs\u00f3khoz:
6 db toj\u00e1sfeh\u00e9rje
1 ev\u0151kan\u00e1l citroml\u00e9
150 g cukor
5 ev\u0151kan\u00e1l sz\u00e1r\u00edtott k\u00f3kusz
k\u00e9sz\u00edtm\u00e9ny<\/p>\n\n\n\n
\u00cdgy m\u0171k\u00f6dik: El\u0151sz\u00f6r a vajat, a porcukrot, a reszelt citromh\u00e9jat \u00e9s a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1kat habosra keverj\u00fck. R\u00e9szletekben hozz\u00e1keverj\u00fck a lisztet, a s\u00fct\u0151port \u00e9s a tejet.
Ezut\u00e1n sim\u00e1ra keverj\u00fck, tepsire ter\u00edtj\u00fck, \u00e9s betessz\u00fck a s\u00fct\u0151be. S\u00fcss\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 30 percig 180 \u00b0C-on.<\/p>\n\n\n\n
Ezut\u00e1n a reszelt alm\u00e1t keverj\u00fck \u00f6ssze a cukorral egy serpeny\u0151ben. Hozz\u00e1adjuk a pudingport, a rumot \u00e9s a mazsol\u00e1t. (Szem\u00e9ly szerint a mazsol\u00e1t ez\u00fattal kihagytam.) A reszelt alm\u00e1t p\u00e1roljuk puh\u00e1ra.
Majd r\u00e1kenj\u00fck az el\u0151s\u00fct\u00f6tt t\u00e9szt\u00e1ra, elsim\u00edtjuk, megsz\u00f3rjuk fah\u00e9jjal \u00e9s a tetej\u00e9re kenj\u00fck a k\u00f3kusztoj\u00e1s feh\u00e9rj\u00e9t. A toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9khez a feh\u00e9rj\u00e9t a cukorral \u00e9s a citroml\u00e9vel kem\u00e9ny habb\u00e1 verj\u00fck, v\u00e9g\u00fcl a k\u00f3kuszreszel\u00e9ket is beleforgatjuk<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"