Hozz\u00e1val\u00f3k:
Csicseribors\u00f3: 1 doboz (15 uncia), le\u00f6bl\u00edtett \u00e9s lecsepegtetett (vagy 1\u00bd cs\u00e9sze f\u0151tt csicseribors\u00f3)
Tahini: \u00bc cs\u00e9sze (60 g), l\u00e1gy\u00edtott
Citroml\u00e9: 3-4 ev\u0151kan\u00e1l (kb. 2 citrom)
Fokhagyma: 1 gerezd
\u0150r\u00f6lt k\u00f6m\u00e9ny: \u00bd te\u00e1skan\u00e1l
S\u00f3: \u00bd te\u00e1skan\u00e1l
jeges v\u00edz: 2-3 ev\u0151kan\u00e1l
Extra sz\u0171z ol\u00edvaolaj: 1 ev\u0151kan\u00e1l
D\u00edsz\u00edt\u00e9s: ol\u00edvaolaj, paprika, sz\u00f6m\u00f6rce vagy za’atar
Haszn\u00e1lati \u00fatmutat\u00f3:
Keverje \u00f6ssze a hozz\u00e1val\u00f3kat:
A robotg\u00e9p t\u00e1lj\u00e1ban keverje \u00f6ssze a csicseribors\u00f3t, tahini, 3 ev\u0151kan\u00e1l citroml\u00e9, fokhagyma, k\u00f6m\u00e9ny \u00e9s s\u00f3. P\u00fcres\u00edtsd sim\u00e1ra.
V\u00edz hozz\u00e1ad\u00e1sa:
J\u00e1r\u00f3 robotg\u00e9p mellett lassan \u00f6nts\u00f6n hozz\u00e1 2 ev\u0151kan\u00e1l jeges vizet. Folytassa a feldolgoz\u00e1st k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 5 percig, am\u00edg a kever\u00e9k nagyon sima \u00e9s enyh\u00e9n meleg tapint\u00e1s\u00fa lesz.
Adjunk hozz\u00e1 ol\u00edvaolajat:
Adjunk hozz\u00e1 ol\u00edvaolajat \u00e9s keverj\u00fck j\u00f3l \u00f6ssze. K\u00f3stoljuk meg, \u00e9s \u00edzl\u00e9s szerint keverj\u00fck hozz\u00e1 t\u00f6bb citrommal, s\u00f3val vagy k\u00f6m\u00e9nnyel. Ha a hummus t\u00fal s\u0171r\u0171, fokozatosan adjunk hozz\u00e1 t\u00f6bb jeges vizet.
T\u00e1lal\u00e1s:
Tegye \u00e1t a humuszt egy t\u00e1lba, hozzon l\u00e9tre egy \u00f6rv\u00e9nyt a k\u00f6zep\u00e9n, \u00e9s d\u00edsz\u00edtse ol\u00edvaolajjal \u00e9s tetsz\u00e9s szerinti f\u0171szerekkel.
Tart\u00f3s\u00edt\u00e1s:
A humuszt letakarva 1 h\u00e9tig h\u0171t\u0151ben t\u00e1rolhatjuk. A legjobb \u00edz \u00e9rdek\u00e9ben t\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt hagyja \u00e1llni n\u00e9h\u00e1ny \u00f3r\u00e1t, hogy az \u00edzek \u00f6ssze\u00e9rjenek.
T\u00e1lal\u00e1si javaslatok:
Friss z\u00f6lds\u00e9gekkel, p\u00e9ld\u00e1ul s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1val, ubork\u00e1val \u00e9s paprik\u00e1val t\u00e1laljuk.
Haszn\u00e1lja szendvicsek vagy pakol\u00e1sok ken\u00e9s\u00e9re.
F\u0151z\u00e9si tippek:
M\u00e9r\u00e9s el\u0151tt alaposan keverje \u00f6ssze a tahinit, hogy biztos\u00edtsa a megfelel\u0151 \u00e1llagot.
Keverje tov\u00e1bb a bolyhosabb text\u00fara \u00e9rdek\u00e9ben; a humusznak feldolgoz\u00e1s ut\u00e1n melegnek kell lennie.
T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si el\u0151ny\u00f6k:
A magas rost- \u00e9s feh\u00e9rjetartalm\u00fa csicseribors\u00f3 j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1ssal van az em\u00e9szt\u00e9sre \u00e9s a sz\u00edv eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9re.
A Tahini eg\u00e9szs\u00e9ges zs\u00edrokat \u00e9s kalciumot biztos\u00edt.
T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si inform\u00e1ci\u00f3k:
Veg\u00e1n
Glut\u00e9nmentes
Forr\u00e1s https:\/\/www.greenku.com\/creamy-hummus-recipe\/?fbclid=IwY2xjawFaju5leHRuA2FlbQIxMAABHdokC4cz6JBOE2fA0FUgOL_dim6MWrBAOarpiItqTycgt_PC_pj2n 3C48YaC_14-cn1 Q<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"