Nincs is jobb, mint a frissen s\u00fclt palacsinta illata, amely a konyh\u00e1b\u00f3l sz\u00e1ll, \u00e9s a nagymam\u00e1mn\u00e1l t\u00f6lt\u00f6tt gyermekkorra eml\u00e9keztet. Ez a sajtos palacsinta pontosan az a fajta recept, amit\u0151l otthonosan, melegen fogod \u00e9rezni magad, \u00e9s te\u00e1ra vagy forr\u00f3 kaka\u00f3ra v\u00e1gysz.<\/p>\n\n\n\n
Puha t\u00e9szta, finom sajtt\u00f6ltel\u00e9k \u00e9s gy\u00f6ny\u00f6r\u0171en aranybarna k\u00e9reg\u2026
Ez az \u0151szinte otthoni f\u0151z\u00e9s, ahol nincs kapkod\u00e1s \u00e9s szeretettel f\u0151z\u00fcnk \ud83d\udc9b<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udcdd Amire sz\u00fcks\u00e9g\u00fcnk lesz
A t\u00e9szt\u00e1hoz:
500 g finomliszt
250 ml langyos tej
25 g friss \u00e9leszt\u0151 (vagy 7 g sz\u00e1r\u00edtott)
1 te\u00e1skan\u00e1l cukor
1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3
2 toj\u00e1s
50 g olvasztott vaj (helyettes\u00edthet\u0151 3 ev\u0151kan\u00e1l olajjal)
T\u00f6ltel\u00e9k:
400 g l\u00e1gy t\u00far\u00f3 vagy reszelt sajt (Eidam, Balkan, stb.)
1 toj\u00e1s
Egy csipet s\u00f3
(elhagyhat\u00f3) apr\u00f3ra v\u00e1gott kapor
(\u00e9des v\u00e1ltozat: 2\u20133 ev\u0151kan\u00e1l cukor + van\u00edlia + citromh\u00e9j)
Ken\u00e9shez:
1 toj\u00e1s
1\u20132 ev\u0151kan\u00e1l tej
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s
1\ufe0f\u20e3 A kov\u00e1sz elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se
Keverj\u00fck \u00f6ssze az \u00e9leszt\u0151t a cukorral \u00e9s n\u00e9h\u00e1ny ev\u0151kan\u00e1l langyos tejjel. Hagyjuk felfutni 10 percig.<\/p>\n\n\n\n
2\ufe0f\u20e3 T\u00e9szta elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se
Egy t\u00e1lban keverd \u00f6ssze a lisztet a s\u00f3val, add hozz\u00e1 az \u00e9leszt\u0151t, a toj\u00e1sokat \u00e9s a vajat.<\/p>\n\n\n\n
Fokozatosan add hozz\u00e1 a tejet, \u00e9s gy\u00farj sima, rugalmas t\u00e9szt\u00e1t.<\/p>\n\n\n\n
Takard le egy konyharuh\u00e1val, \u00e9s hagyd kelni egy \u00f3r\u00e1n \u00e1t.<\/p>\n\n\n\n
3\ufe0f\u20e3 T\u00f6ltel\u00e9k
Keverd \u00f6ssze a t\u00far\u00f3t vagy a sajtot a toj\u00e1ssal \u00e9s a s\u00f3val.<\/p>\n\n\n\n
Ha valami hagyom\u00e1nyosabbra v\u00e1gysz, adhatsz hozz\u00e1 kaprot.
\u00c9des v\u00e1ltozat? Van\u00edlia + citromh\u00e9j + cukor \ud83d\ude0b<\/p>\n\n\n\n
4\ufe0f\u20e3 Form\u00e1z\u00e1s
A megkelt t\u00e9szt\u00e1t v\u00e1gd darabokra, form\u00e1zz bel\u0151le cip\u00f3kat, \u00e9s sodorj kis lep\u00e9nyeket.<\/p>\n\n\n\n
Tegy\u00e9l egy kan\u00e1lnyi t\u00f6ltel\u00e9ket a k\u00f6zep\u00e9be, hajtsd \u00f6ssze, z\u00e1rd \u00f6ssze, \u00e9s form\u00e1zz bel\u0151le egy \u201ecsomagot\u201d.<\/p>\n\n\n\n
5\ufe0f\u20e3 S\u00fct\u00e9s
Helyezd egy s\u00fct\u0151lapra, kend meg toj\u00e1ssal \u00e9s tejjel, \u00e9s hagyd pihenni tov\u00e1bbi 15 percig.<\/p>\n\n\n\n
S\u00fcsd 20\u201325 percig 180 \u00b0C-on, am\u00edg aranybarna nem lesz.<\/p>\n\n\n\n
\ud83c\udf1f T\u00e1lal\u00e1si m\u00f3d
\u00c9des v\u00e1ltozat: cukorral megsz\u00f3rva te\u00e1val t\u00e1laljuk
S\u00f3s v\u00e1ltozat: tejf\u00f6llel vagy kefirrel
Legjobb m\u00e9g langyosan \u2013 pont \u00fagy, ahogy a nagymama az asztal\u00e1n\u00e1l k\u00e9sz\u00edtette \ud83c\udf3e
\ud83d\udca1 Extra tipp
T\u00e9nyleg hagyom\u00e1nyos \u00edzvil\u00e1gra v\u00e1gysz?
Vaj helyett haszn\u00e1lj egy kan\u00e1l h\u00e1zi k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 diszn\u00f3zs\u00edrt. A nagymam\u00e1k tudt\u00e1k, mi\u00e9rt \ud83e\udd0d<\/p>\n\n\n\n
Ha otthon s\u00fctsz, a vil\u00e1g egy kicsit szebb.
\u00c9s az az illat a s\u00fct\u0151b\u0151l? M\u00e9g azokat is megsz\u00f3l\u00edtja, akik azt \u00e1ll\u00edtj\u00e1k, hogy nem \u00e9hesek \ud83d\ude0a<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udc49 K\u00f6vesd az oldalunkat, l\u00e1jkold \ud83d\udc4d, oszd meg ezt a cikket, \u00e9s seg\u00edtsd a tudatoss\u00e1got terjeszteni \u2013 a j\u00f3 receptek meg\u00e9rdemlik, hogy tov\u00e1bb \u00e9ljenek, \u00e9s gener\u00e1ci\u00f3knak okozzanak \u00f6r\u00f6met \ud83d\udc9b\ud83e\udd63<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"