\ud83c\udf72 Egy hagyom\u00e1nyos nagymama receptje, ami \u00e9vek m\u00falva is finom
Nagymam\u00e1m f\u0151zte ezt az \u00e9telt, amikor kicsi voltam, \u00e9s ma is egy nagyszer\u0171 klasszikus, amit a csal\u00e1d minden tagja im\u00e1dni fog. Egyszer\u0171, kiad\u00f3s \u00e9s tele van \u00edzekkel, amelyek az otthonra \u00e9s a csal\u00e1di konyha meleg\u00e9re eml\u00e9keztetnek.<\/p>\n\n\n\n
\ud83e\udd63 Hozz\u00e1val\u00f3k:
500 g csirke vagy marhah\u00fas
2 nagy hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
2-3 s\u00e1rgar\u00e9pa
2 ev\u0151kan\u00e1l olaj vagy diszn\u00f3zs\u00edr
2-3 ev\u0151kan\u00e1l paradicsomp\u00fcr\u00e9
1 liter h\u00fasleves vagy v\u00edz
S\u00f3, bors, kedvenc f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyek (major\u00e1nna, kakukkf\u0171)
K\u00f6ret: burgonya, rizs vagy t\u00e9szta
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:
1\ufe0f\u20e3 H\u00fas \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9se
V\u00e1gd a h\u00fast kisebb darabokra.
H\u00e1mozd meg \u00e9s apr\u00f3ra v\u00e1gd a hagym\u00e1t \u00e9s a fokhagym\u00e1t.
A s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t karik\u00e1kra vagy kock\u00e1kra v\u00e1gjuk.<\/p>\n\n\n\n
2\ufe0f\u20e3 S\u00fct\u00e9s \u00e9s f\u0151z\u00e9s
Meleg\u00edts\u00fck fel az olajat vagy a diszn\u00f3zs\u00edrt egy serpeny\u0151ben.
Pir\u00edtsuk aranybarn\u00e1ra a hagym\u00e1t, adjuk hozz\u00e1 a fokhagym\u00e1t, \u00e9s pir\u00edtsuk r\u00f6vid ideig.
Adjuk hozz\u00e1 a h\u00fast, \u00e9s pir\u00edtsuk minden oldal\u00e1t, am\u00edg sz\u00ednt nem kap.
Adjuk hozz\u00e1 a s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t \u00e9s a paradicsomp\u00fcr\u00e9t, keverj\u00fck \u00f6ssze.
\u00d6nts\u00fck hozz\u00e1 a h\u00faslevest, \u00edzes\u00edts\u00fck s\u00f3val, borssal, \u00e9s adjuk hozz\u00e1 a f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyeket.
Fedj\u00fck le, \u00e9s p\u00e1roljuk alacsony l\u00e1ngon 45-60 percig, am\u00edg a h\u00fas megpuhul, \u00e9s a leve s\u0171r\u0171 nem lesz.<\/p>\n\n\n\n
3\ufe0f\u20e3 Befejez\u00e9s \u00e9s t\u00e1lal\u00e1s
T\u00e1laljuk kedvenc k\u00f6ret\u00fcnkkel – f\u0151tt krumplival, rizzsel vagy t\u00e9szt\u00e1val.
Megsz\u00f3rhatjuk friss petrezselyemmel az aroma \u00e9s a megjelen\u00e9s \u00e9rdek\u00e9ben.<\/p>\n\n\n\n
\u2728 Ami\u00e9rt k\u00fcl\u00f6nleges ez az \u00e9tel:
Hagyom\u00e1nyos csal\u00e1di receptekre \u00e9s a gyermekkor \u00edzeire eml\u00e9keztet.
K\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151, \u00e9s az eredm\u00e9ny mindig kiad\u00f3s \u00e9s finom.
Alkalmas h\u00e9tk\u00f6znapi \u00e9s vas\u00e1rnapi eb\u00e9dre egyar\u00e1nt.
V\u00e1ltoztathat\u00f3 – \u00edzl\u00e9s szerint k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 h\u00fasokat \u00e9s f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyeket haszn\u00e1lhatunk.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"