Hozz\u00e1val\u00f3k
Az alaphoz
200 g (7 uncia) hengerelt zab, \u0151r\u00f6lt
3 nagy toj\u00e1s, szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten
240 ml (1 cs\u00e9sze) nem tejterm\u00e9kes vagy norm\u00e1l tej
200 g (7 oz) s\u00fct\u0151t\u00f6kp\u00fcr\u00e9, friss vagy konzerv
1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151por
<\/p>\n\n\n\n
1 k\u00f6zepes alma, reszelve
Term\u00e9szetes \u00e9des\u00edt\u0151szerek \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k
1 uncia (30 g) sz\u00e1r\u00edtott s\u00e1rgabarack, apr\u00f3ra v\u00e1gva
30 g mazsola
1 narancs, reszelt
F\u0171szerkever\u00e9k
1\u00bd te\u00e1skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j
\u00bd te\u00e1skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt gy\u00f6mb\u00e9r
\u00bc te\u00e1skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt szerecsendi\u00f3
1 csipetnyi s\u00f3
<\/p>\n\n\n\n
\u00d6ntetek
2 ev\u0151kan\u00e1l t\u00f6kmag
2 ev\u0151kan\u00e1l apr\u00f3ra v\u00e1gott di\u00f3
\u00datmutat\u00f3
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si f\u00e1zis
Meleg\u00edtse el\u0151 a s\u00fct\u0151t 350\u00b0F-ra (175\u00b0C). Egy 9 h\u00fcvelykes (23 cm) kerek tortaform\u00e1t kib\u00e9lel\u00fcnk s\u00fct\u0151pap\u00edrral.<\/p>\n\n\n\n
A hengerelt zabot apr\u00edt\u00f3g\u00e9pbe tessz\u00fck, \u00e9s addig dolgozzuk, am\u00edg finom, lisztszer\u0171 \u00e1llagot nem kapunk. \u00cdgy j\u00f6n l\u00e9tre a glut\u00e9nmentes lisztalap.
A t\u00e9szta elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se
Egy nagy t\u00e1lban verje fel a toj\u00e1sokat k\u00f6nny\u0171 \u00e9s habosra, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 2 perc alatt.
Adjuk hozz\u00e1 a s\u00fct\u0151t\u00f6kp\u00fcr\u00e9t \u00e9s a tejet a toj\u00e1sokhoz, verj\u00fck j\u00f3l \u00f6ssze.
Adjuk hozz\u00e1 a dar\u00e1lt zabot, a s\u00fct\u0151port \u00e9s az \u00f6sszes f\u0171szert (fah\u00e9j, gy\u00f6mb\u00e9r, szerecsendi\u00f3 \u00e9s s\u00f3).<\/p>\n\n\n\n
Reszelje le az alm\u00e1t k\u00f6zvetlen\u00fcl a kever\u00e9kbe, hogy maxim\u00e1lis nedvess\u00e9get \u00e9s term\u00e9szetes \u00e9dess\u00e9get biztos\u00edtson.
\u00cdzelemek hozz\u00e1ad\u00e1sa
A sz\u00e1r\u00edtott s\u00e1rgabarackot apr\u00f3ra v\u00e1gjuk, \u00e9s a mazsol\u00e1val egy\u00fctt a t\u00e9szt\u00e1hoz adjuk.
A narancs h\u00e9j\u00e1t k\u00f6zvetlen\u00fcl a kever\u00e9kbe h\u00fazzuk, \u00fcgyelve arra, hogy csak a narancss\u00e1rga r\u00e9szt kapja meg, a keser\u0171, feh\u00e9r magot ne.
Az eg\u00e9szet j\u00f3l keverj\u00fck \u00f6ssze, de ne keverj\u00fck t\u00fal.
S\u00fct\u00e9si folyamat<\/p>\n\n\n\n
\u00d6nts\u00fck a massz\u00e1t az el\u0151k\u00e9sz\u00edtett tepsibe, lap\u00e1ttal sim\u00edtsuk el a tetej\u00e9t. A t\u00f6kmagot \u00e9s a dar\u00e1lt di\u00f3t egyenletesen sz\u00f3rjuk a fel\u00fclet\u00e9re.
S\u00fcss\u00fck 45-50 percig, vagy am\u00edg a k\u00f6zep\u00e9be sz\u00fart fogpiszk\u00e1l\u00f3 tiszt\u00e1n ki nem j\u00f6n.
Hagyja h\u0171lni a serpeny\u0151ben 15 percig, miel\u0151tt r\u00e1csra helyezi.
T\u00e1rol\u00e1si tippek
T\u00e1rolja l\u00e9gmentesen z\u00e1r\u00f3d\u00f3 ed\u00e9nyben legfeljebb 5 napig h\u0171t\u0151szekr\u00e9nyben. Az egyes szeleteket ak\u00e1r 3 h\u00f3napig is lefagyaszthatja.
Forr\u00e1s https:\/\/hapadltd.com\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"