Ez a desszert a t\u00f6k\u00e9letes \u00fcnnepi “\u00e9letment\u0151”: a s\u00fct\u00e9s n\u00e9lk\u00fcli kar\u00e1csonyi fat\u00f6rzs. T\u00f6k\u00e9letes, mert nem ig\u00e9nyel s\u00fct\u0151t, olyan hozz\u00e1val\u00f3kb\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl, amelyek szinte mindig vannak a kamr\u00e1ban, \u00e9s a vizu\u00e1lis hat\u00e1s val\u00f3ban m\u00e9lt\u00f3 egy cukr\u00e1szd\u00e1hoz.<\/p>\n\n\n\n
\u00cdme, hogyan k\u00e9sz\u00edtheted el mind\u00f6ssze 10 perc el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9ssel (plusz pihentet\u00e9si id\u0151vel).<\/p>\n\n\n\n
\ud83c\udf84 “Gyors \u00e9s sikkes” kar\u00e1csonyi fat\u00f6rzs (s\u00fct\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl)
Ez a verzi\u00f3 egy csokol\u00e1d\u00e9szal\u00e1mi \u00e9s egy orosz t\u00e9gla keresztez\u00e9se, de az ikonikus kar\u00e1csonyi fat\u00f6rzs alakj\u00e1val.<\/p>\n\n\n\n
Hozz\u00e1val\u00f3k
Sz\u00e1raz keksz (p\u00e9ld\u00e1ul Petit vagy Digestive): 300 g
Mascarpone vagy k\u00f6nny\u0171 kr\u00e9msajt: 250 g
Mogyor\u00f3s (vagy kaka\u00f3s) kr\u00e9m: 200 g
Tej (a kekszek m\u00e1rtogat\u00e1s\u00e1hoz): sz\u00fcks\u00e9g szerint
\u00c9tcsokol\u00e1d\u00e9 (bevonathoz): 100 g
Porcukor vagy k\u00f3kuszliszt: a “h\u00f3” hat\u00e1shoz
Gyors elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s (10 perc)
A kr\u00e9m: Egy t\u00e1lban keverj\u00fck \u00f6ssze a mascarpon\u00e9t a mogyor\u00f3s kr\u00e9mmel, am\u00edg sima, kem\u00e9ny habot nem kapunk.
Az \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1s: Vegy\u00fcnk egy lapot f\u00f3li\u00e1b\u00f3l vagy s\u00fct\u0151pap\u00edrb\u00f3l. Gyorsan m\u00e1rtsuk a kekszeket a tejbe, \u00e9s rendezz\u00fck el \u0151ket a f\u00f3li\u00e1n, t\u00e9glalapot alkotva (\u00e1ltal\u00e1ban 3 sor 4 vagy 5 kekszb\u0151l).
A t\u00f6ltel\u00e9k: B\u0151ven kenj\u00fck meg a kr\u00e9mmel a kekszlapot.
A ny\u00fajt\u00e1s: A f\u00f3lia seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel tekerj\u00fck fel a kekszeket a hosszabbik oldalukr\u00f3l. A tejnek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en a kekszek azonnal megpuhulnak \u00e9s form\u00e1zhat\u00f3v\u00e1 v\u00e1lnak. Z\u00e1rjuk le a tekercset a f\u00f3li\u00e1val, mint egy “cukrot”.
V\u00e9gs\u0151 d\u00edsz\u00edt\u00e9s: Fagyaszd le 15-20 percig (vagy tedd h\u0171t\u0151be 15-20 percre). (egy \u00f3ra). T\u00e1vol\u00edtsd el a f\u00f3li\u00e1t, vond be olvasztott \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9val, \u00e9s egy villa \u00e1gaival cs\u00edkokat rajzolj, hogy ut\u00e1nozd a fa k\u00e9rg\u00e9t.<\/p>\n\n\n\n
A siker titkai
Az “\u00e1g” hat\u00e1s: V\u00e1gd le \u00e1tl\u00f3san a tekercs k\u00e9t v\u00e9g\u00e9t. R\u00f6gz\u00edtsd az egyik darabot a r\u00f6nk oldal\u00e1hoz egy kev\u00e9s tejsz\u00ednnel “ragaszt\u00f3k\u00e9nt”: \u00fagy fog kin\u00e9zni, mint egy igazi lev\u00e1gott \u00e1g!<\/p>\n\n\n\n
K\u00f6nny\u0171 vari\u00e1ci\u00f3: A mascarpon\u00e9t helyettes\u00edtheted j\u00f3l \u00e1tszit\u00e1lt ricott\u00e1val, \u00e9s teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 keksszel cs\u00f6kkentheted a glik\u00e9mi\u00e1s indexet.<\/p>\n\n\n\n
D\u00edsz\u00edt\u00e9si tipp: A v\u00e9g\u00e9n egy sz\u00f3rt porcukor friss havat ut\u00e1noz, \u00e9s elrejti a fel\u00fclet apr\u00f3bb hib\u00e1it.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e1r eld\u00f6nt\u00f6tted, hogyan d\u00edsz\u00edted a r\u00f6nk\u00f6det? Ha szeretn\u00e9d, 3 fest\u0151i d\u00edsz\u00edt\u00e9si vari\u00e1ci\u00f3t tudok javasolni friss gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kkel vagy ribizlivel!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"