Abszolút! A szalonnás és mozzarellás leveles tészta finom és egyszerű lehetőség egy gyors vacsorához vagy uzsonnához. Adok egy egyszerű és ízletes receptet:
Hozzávalók:
1 lap leveles tészta
8 szelet bacon
6 szelet mozzarella
Reszelt mozzarella és cheddar sajt
1 tojás, megkenni
1 evőkanál tejszín
Só és bors ízlés szerint
Utasítás:
A sütőt előmelegítjük: 200°C-ra alul és felül.
Az alapot elkészítjük: Lisztezett felületen kinyújtjuk a leveles tésztát, és sodrófával többször átforgatjuk, vagy kézzel lapítjuk.
A hozzávalókat elrendezzük: A bacon- és sajtszeleteket a leveles tésztára terítjük. Megszórjuk reszelt sajttal.
Zárja le és festse: Hajtsa félbe a leveles tésztát, és villával nyomja le a széleit. A felületet megkenjük a felvert tojás és tejszín keverékével.
Sütés: Helyezze a leveles tésztát egy tepsire, és süsse 20-25 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
Tippek:
Sajt: Bármilyen sajtot használhat, például cheddar, ementáli vagy gruyère sajtot.
Íz: Adjon hozzá fűszernövényeket, például oregánót vagy kakukkfüvet az extra ízért.
Változatok: Hozzáadhat más összetevőket, például gombát, karamellizált hagymát vagy olajbogyót.