Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
2 tojás
150 ml tej
1 evőkanál lisztet
1 teáskanál sütőpor
50 g vaj
Ízlés szerint reszelt sajt
Sonka ízlés szerint
Só ízlés szerint
Elkészítés módja:
Egy tálban keverjük össze a tojást, a tejet, a vajat, a lisztet, az élesztőt és a sót. Jól keverjük össze, amíg homogén keveréket nem kapunk.
Nyissunk ki egy leveles tésztát, és kenjük rá egy réteg keveréket.
A tetejére teszünk még egy lapot, és beletesszük a reszelt sajtot.
Adjunk hozzá egy másik lapot, és kenjük újra a keveréket.
Erre a rétegre sonkadarabokat rendezünk.
Ismételje meg a folyamatot egy másik tésztalappal, és kenje szét a keveréket.
Az utolsó tésztalappal és a tetejére reszelt sajttal fejezzük be.
Óvatosan feltekerjük, és egy tepsire tesszük.
Bőségesen fedje be a tekercseket a maradék keverékkel.
180°C-ra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.
Kész! A reggeli tekercs készen áll a fogyasztásra. Lepje meg magát ezzel az egyszerű és ízletes recepttel. Tökéletes egy különleges étkezéssel kezdeni a napot. Élvez!