Hozzávalók:
- Az alaphoz:
15 száraz keksz
50 g mogyoró
80 g vaj
2 evőkanál kakaópor - A krémhez:
4 tojás
400 g kenhető sajt
150 g csokoládé
350 ml tejszínhab
Édesítőszer ízlés szerint
Készítmény:
- A kekszet és a mogyorót apróra vágjuk, majd hozzáadjuk a vajat és a kakaót.
- Ezzel a keverékkel kibéleljük egy tortaforma alját, kanállal jól nyomkodjuk.
- Keverjük össze a tojást, az édesítőt, a sajtot és a tejszínt. Ezután hozzáadjuk az olvasztott csokoládét.
- A krémet a kekszes alapra öntjük.
- 175°-os sütőben 35-40 percig sütjük.