Egy házilag készített hobo sütő (vagy rakétakemence) a leghatékonyabb módja egy többcélú kültéri sütő létrehozásának egyszerű, gyakori anyagokból (például konzervdobozokból). Kéményszerű kialakításának köszönhetően rendkívül forrón ég, nagyon kevés füstöt termel, és nagyon kevés fát, gallyat vagy fenyőtobozt használ.
Sütőként, kávéfőzőként, grillként és kis hőforrásként is szolgál.
Szükséges anyagok és eszközök
1 nagy konzerv (pl. 800 g-os leves- vagy paradicsomkonzerv)
1 valamivel kisebb konzerv (vagy egy másik ugyanolyan konzerv, ami belefér)
2 fémnyárs vagy vastag drót (edénytámaszokhoz)
Fémhegyes fúró (vagy konzervnyitó/kalapáccsal + vastag szöggel)
Tartalék befőzőkések vagy fogó
Munkakesztyűk (nagyon fontos az éles szélek miatt)
Előkészítés és biztonság: Első a biztonság.
Távolítson el minden papírcímkét mindkét konzervdobozról. Biztonsági megjegyzés: Viseljen erős munkakesztyűt. A vágott fémlemez borotvaéles.
Vágás után sorjátlanítsa, vagy finoman hajlítsa befelé az összes vágott szélet fogóval.
Vágjon egy levegőbeömlő lyukat az alján: Ez az alapja a kéményeffektusnak.
Fúrjon vagy lyukasszon egy sor lyukat (kb. 6-10 mm átmérőjű) egy nagy konzerv alján (kb. 1-2 cm-rel az alja felett).
Ezek a lyukak később friss levegőt fognak beszívni, mint egy porszívó.
Vágjon egy tüzelőanyag-betöltő ablakot: Ez hozzáférést biztosít a tűzifához.
Vágjon egy téglalap alakú ablakot (kb. 5 x 4 cm) a nagy konzerv egyik oldalának alján. Ezt a lyukat később fa (gallyak, fapellet) betöltésére és a tűz meggyújtására fogják használni.
Szereljen fel kipufogó szellőzőnyílásokat a tetejére: Ez lehetővé teszi a füst és a hő távozását.
Fúrjon egy sor lyukat közvetlenül a konzerv felső széle alá, vagy vágjon kis V alakú bevágásokat a szélébe.
Ez megakadályozza, hogy a tűz megfulladjon, amikor később egy edényt vagy serpenyőt helyeznek rá.
Az edénytartó/rács behelyezése: Rögzítse az edénytámaszt.
Fúrjon két egymással szemben lévő lyukat közvetlenül a felső széle alá, és szúrjon két fémnyársat a konzervdobozba. Ezek stabil támasztékot biztosítanak edényeknek, serpenyőknek vagy eszpresszófőzőknek.
A tűzhely használata különböző célokra:
Főzéshez és vízforraláshoz: Helyezzen egy edényt vagy vízforralót közvetlenül a kereszt tetejére.
Grillként: Helyezzen egy kis darab expandált fémet vagy egy régi kézi grillrácsot a felső nyílás fölé.
Mini kandallóként: Főzés után hagyja a fát ellenőrzött módon leégni; a konzervdoboz kellemes meleget fog sugározni.
Fontos biztonsági szabályok az üzemeltetéshez
Ne üzemeltesse beltérben: A tűzhely szén-monoxidot (CO) termel – életveszélyes! Csak kültéren használja.
Hőálló alj: A fémlemez alja rendkívül felforrósodik. Soha ne helyezze a tűzhelyet közvetlenül száraz fűre, faforgácsra vagy műanyag fóliára. Tűzálló alapként használjon köveket, kavicsot, homokot vagy járdalapokat.
Első begyújtás: Első használatkor hagyja a tűzhelyet 10-15 percig étel nélkül égni, hogy a tartályban lévő bevonatok vagy védőlakkok mérgező anyagok nélkül égjenek le.
Tartson készenlétben tűzoltó készülékeket: Mindig legyen kéznél egy vödör víz vagy homok, hogy szükség esetén azonnal el tudja oltani a tüzet.
Vélemény, hozzászólás?