Hozzávalók:
3 tojás, 240 g joghurt, 3 evőkanál liszt, 1 evőkanál kukoricakeményítő, citromhéj, 1 evőkanál citromlé, 1 csipet só, 5 evőkanál cukor
Elkészítés:
1. A sárgáját elválasztjuk a fehérjétől.
2. A sárgáját elkeverjük a joghurttal és a liszttel.
3. Luego agregue almidón, ralladura de limón y jugo.
4. Batir las claras sóval és cukorral keményre.
5. A két keveréket összedolgozzuk és 150 fokon 30 percig, majd 140 fokon további 30 percig sütjük.
6. Helyezze a formát egy serpenyőbe forró vízzel.