Kenyér tartja a férjet
Hozzávalók: Tömeg: 1/2 kg búzaliszt30 g kenyérélesztő (2 élesztőtabletta) vagy 1 10 grammos boríték1/2 szint evőkanál só1/2 kanál cukor1 kanál olívaolaj vagy olaj1 tojás1 1/2 csésze meleg vízTöltő: 300 gramm szeletelt sonka300 gramm szeletelt mozzarella100 gramm apróra vágott olajbogyó100 gramm reszelt parmezán sajtTojássárgája a kenéshezLásd még: Töltött maniókagombóc Elkészítés módja: Egy edénybe tedd a lisztet, … Olvass tovább
Angel Papy desszert
Hozzávalók: 1 liter tej6 tojás fehérjeCukor ízlés szerintVanília esszencia2 evőkanál (lapos) kukoricakeményítőElkészítés módja: Fél pohár tejet tartalékolunk, a többit felforraljuk.Közben a tojásfehérjét felverjük.Amikor a tej felforrt, kanalanként hozzáadjuk a tojásfehérjét, megforgatva, hogy mindkét oldala megsüljön.A megfőtt tojásfehérjét szkimmerrel kivesszük, és egy mély, tűzálló edénybe tesszük.Ezután vegyük le a tejet a tűzről, és adjuk hozzá a … Olvass tovább
Hogyan készítsünk felvert mézet: az egyszerű trükk a tejszínes mézhez mindössze 10 perc alatt!
A méz egy kedvelt természetes édesítőszer, amelyet gazdag íze és sokoldalúsága miatt ápolnak. Azonban mindenki, aki rendszeresen a mézes üvegéért nyúl, tudja, milyen frusztrációt okoz, ha azt találja, hogy kristályos, ragadós és nehezen kenhető. Ez gyakran előfordul, amikor a mézet hűvösebb hőmérsékleten tárolják, ami a glükóz szétválását és kristályok képződését okozza. De erre a gyakori … Olvass tovább
Citromos font torta sűrített tejes mázzal
HozzávalókA tortához:120 g (4,2 uncia) vaj, lágyítva200 g (1 csésze) cukorEgy csipet só1 tk citromhéj3 tojás250 g (1,5 csésze) univerzális liszt1 tk sütőpor100 ml (1/2 csésze) tej3 evőkanál citromléA mázhoz:3-4 evőkanál sűrített tej2 evőkanál citromléÚtvonalak
Cukkinis rakott recept
Hozzávalók2 cukkini1 hagyma3 evőkanál olívaolajsó (ízlés szerint)Fekete bors (ízlés szerint)szárított fokhagyma (ízlés szerint)kurkuma (ízlés szerint)Friss petrezselyem, apróra vágva2 gerezd fokhagyma, darálva3 tojás150 gramm (kb. 1 ½ csésze) sajt (cheddar, mozzarella vagy tetszés szerint)ÚtvonalakA sütő előmelegítése:Melegítse elő a sütőt 200°C-ra (400°F).A zöldségek elkészítése:A cukkinit félkarikára vágjuk, és egy tálba tesszük. Fedjük le őket vízzel.A hagymát félkarikára … Olvass tovább
Ínycsiklandó avokádó desszert
Hozzávalók: 2 doboz krém2 doboz sűrített tej1 ½ boríték ízesítetlen színtelen zselatin (kb. 18 gramm)8 evőkanál víz a zselatin hidratálásához1 citrom leve1 avokádó kockákra vágvaAvokádó szeletek a díszítéshez (elhagyható)Elkészítés módja: Kezdje azzal, hogy a színtelen zselatint vízben hidratálja, kövesse a csomagoláson található utasításokat. Könyv.A turmixgépbe helyezzük az avokádókockákat, a sűrített tejet, a tejszínt és a … Olvass tovább
3 összetevős barna
Hozzávalók: 1 doboz sűrített tej2 doboz cukor1 csomag száraz kókuszreszelék (100g) vagy 1 kisebb friss kókuszreszelékElkészítés módja: Egy lábasba tesszük a sűrített tejet, a cukrot és a kókuszreszeléket.Közepes lángon, folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg a keverék el nem kezd leválni a serpenyő aljáról, ami körülbelül 15 percet vesz igénybe.A moreninhát egy előzőleg vajjal kikent … Olvass tovább
Zabpehely spenótos palacsinta Mozzarellával
Hozzávalók:Palacsinta alap:1 csésze zabpehely1/2 csésze friss metélőhagyma, apróra vágva1 csésze friss spenót, apróra vágva50 g mozzarella sajt, reszelve2 tojásSó, ízlés szerint1/2 teáskanál száraz fokhagyma5 evőkanál joghurtAvokádó olaj (főzéshez)További mozzarella sajt, öntethezTáplálkozási előnyök:Zabpehely: Jelentős rostot biztosít az emésztéshez és a jóllakottsághoz, segít szabályozni a kalóriabevitelt.Spenót: Tele van A-, C-, E-, K-vitaminnal, vassal, kalciummal és más alapvető … Olvass tovább