Klasszikus bécsi rántott hús recept
Klasszikus bécsi rántott hús – Az eredeti receptEz a recept 2 személyre elegendő. Hozzávalók:2 szelet borjúszelet (a felsélből vagy a combból), egyenként kb. 120-150 g, a lehető legvékonyabbra szeletelve80 g búzaliszt (405-ös típus), tányérra kenve2 nagy tojás, felverve és mélytányérra kenve100 g zsemlemorzsa (frissen reszelt fehér kenyér vagy jó minőségű pékségből), tányérra kenveKb. 300-400 ml … Olvass tovább