HOZZÁVALÓK A RECEPTHOZ.
- 1 fej brokkoli.
- 1/2 csésze cheddar sajt.
- 1/2 csésze zsemlemorzsa.
- 1 tojás.
- 1 hagyma, apróra vágva.
- 1 evőkanál petrezselyem.
- só.
- bors.
- ELŐKÉSZÍTÉSI MÓD.
- Forró vízben 5 percig főzzük a brokkolit, majd emelkedő víz alatt hűtsük le.
- A brokkoli fejét apróra vágjuk.
- Egy nagy tálba adjuk hozzá a sajtot, a hagymát, a tojást, a zsemlemorzsát, a petrezselymet, a sót és a borsot, az apróra vágott brokkolit, jól keverjük össze kézzel.
- Formázzunk krokettet és tegyük egy tepsibe.
- 180°C-on 15 percig sütjük.