Hozzávalók:
4 teáskanál instant kávé
20 ml hideg tej 🥛
3 evőkanál sűrített tej 🍶
500 ml édes folyékony tejszínhab 🥄
Díszítéshez:
Ízlés szerint keserű kakaópor 🍫
Ízlés szerint babkávé csokoládéval 🍬
Eljárás:
A kávékeverék elkészítése:
Egy kis tálban keverj simára 4 teáskanál instant kávét 20 ml hideg tejjel.
Adjunk hozzá 3 evőkanál sűrített tejet a kávékeverékhez, és jól keverjük össze. Tedd félre.
A tejszínt felverjük:
Egy nagy tálba öntsünk 500 ml folyékony tejszínt, és elektromos habverővel verjük keményre.
Adjuk hozzá a kávékeveréket:
Fokozatosan adjuk hozzá a kávé és a sűrített tej keverékét a felvert tejszínhez, és folytassuk a verést, amíg sima keveréket nem kapunk.
Készítse elő a formát:
Készítsünk elő egy 24 cm-es szilvás tortaformát, enyhén kenjük ki magolajjal, és fedjük le átlátszó konyhai fóliával.
Öntsük a keveréket a formába:
Öntse a kapott keveréket az előkészített formába, és szilikon spatulával egyenítse ki a felületet.
Pihenés a fagyasztóban:
Hagyja a semifreddot a fagyasztóban legalább két órán át pihenni, vagy amíg megszilárdul.
Kiöntjük és díszítjük:
A szükséges idő letelte után bontsa ki a kávé semifreddo-t egy tálra, és óvatosan távolítsa el az átlátszó fóliát.
Díszítsd a semifreddo felületét keserű kakaóporral és csokoládés kávészemekkel.
A semifreddo kávé készen áll a fogyasztásra! 😋🍰☕
Ez egy friss és finom desszert, amely kevés hozzávalóból és sütő használata nélkül készül. Jó étvágyat