Hozzávalók:
2 alma (nettó 450 g hulladék nélkül)
3 közepes tojás
140 g cukor
80 g vaj
1 csésze natúr joghurt
200 g 00 liszt
50 g keményítő
fél citrom héja
fél citrom leve
1 tasak sütőpor
Készítmény:
- Először is kockázzuk fel az almát, és tegyük turmixgépbe.
- Hozzáadjuk a citromlevet, a citromhéjat, a tojást, a cukrot, az olvasztott vajat és a joghurtot.
- Keverjük össze és adjuk hozzá a lisztet, a keményítőt és a sütőport.
- Öntse a keveréket a 24 cm átmérőjű formába.
- 180°-on 40 percig sütjük.