Csak 3 összetevő a rágós csokoládé boldogsághoz!
Kétség sem fér hozzá, hogy néha azonnali csokoládéra van szükségünk. Ez az egyszerű recept mindössze három összetevővel a tökéletes megoldás: rágós, intenzíven csokoládés és hihetetlenül könnyen elkészíthető!
Hozzávalók:
- 300 g tejcsokoládé vagy étcsokoládé (ízléstől függően)
- 125 g sűrített tej (cukrozott)
- 2 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
- Olvassza fel a csokoládét: Törje a csokoládét kisebb darabokra, és tegye egy hőálló tálba. Olvassza fel vízgőz felett (gőzfürdőben) vagy alacsony fokozaton a mikrohullámú sütőben, folyamatosan kevergetve.
- Keverje össze a hozzávalókat: Miután a csokoládé felolvadt, vegye le a tűzről, és azonnal adja hozzá a sűrített tejet és a kakaóport. Gyorsan és alaposan keverje össze, amíg egy sűrű, homogén masszát nem kap.
- Hűtés: Öntse a masszát egy sütőpapírral bélelt kisebb formába vagy tálba (kb. 15×15 cm). Simítsa el a tetejét, és tegye a hűtőbe legalább 1-2 órára, amíg teljesen meg nem szilárdul.
- Szeletelés: Miután a csokoládé megkeményedett, vágja kockákra vagy a kívánt formára, és élvezze!
Ezt a boldogságot érdemes megosztani! Hozzáadhat még egy csipet sót vagy egy marék aprított diót is, hogy még különlegesebb legyen. Jó étvágyat!