Igen, ez a recept tökéletes, ha gyorsan szeretnél valami finomat! Bár egy sütemény teljes elkészítése 10 perc alatt lehetetlen, az előkészítés, vagyis a “forgalmi” rész valóban megvan ennyi idő alatt. A kulcs a leveles tészta, ami pillanatok alatt varázsol belőle fényes almatortát.
Gyors Almatorta Leveles Tésztából: 10 perc alatt elkészíthető
Ez a recept hihetetlenül gyors, és az eredmény egy ropogós, fényes és ínycsiklandó sütemény.
Hozzávalók:
- Leveles tészta: 1 csomag (friss)
- Alma: 2 db, közepes méretű
- Cukor: 2 evőkanál
- Fahéj: 1 teáskanál
- Vaj: 1 teáskanál (a süteményekre)
- Tojás: 1 db, felverve (a kenéshez)
- Baracklekvár: 1-2 evőkanál (a fényes felületért)
Elkészítés:
- Előkészítés (5 perc): Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra. Vágd fel a leveles tésztát 4 vagy 6 téglalapra. Hámozd meg és szeleteld fel vékonyan az almákat.
- Összeállítás (5 perc): Helyezd a tésztalapokra az almaszeleteket. Szórd meg őket a cukor és a fahéj keverékével, majd tegyél mindegyikre egy kis darab vajat. A tészta széleit kend meg felvert tojással.
- Sütés (15-20 perc): Tedd a tepsit a forró sütőbe, és süsd a süteményeket 15-20 percig, amíg a tészta aranybarna és ropogós nem lesz.
- A fény (1 perc): Miután a sütemények megsültek, melegítsd fel a baracklekvárt egy kevés vízzel, és egy ecset segítségével kend meg vele a még meleg sütemények tetejét. Ez adja meg a csodálatos, fényes felületet.
Jó étvágyat!