🍪 Kenhető sütitészta sajttorta kenyér
🧾 Hozzávalók:
🍪 A sütitésztához:
250 g finomliszt
100 g vaj (lágy)
100 g barna cukor
50 g kristálycukor
1 tojás
1 teáskanál vanília kivonat
½ teáskanál szódabikarbóna
csipet só
100 g étcsokoládé darabok (vagy csokicsipszek)
🍰 A sajttorta töltelékéhez:
250 g krémsajt (szobahőmérsékletű)
1 tojás
60 g porcukor
1 teáskanál vanília kivonat
Vaj a forma kikenéséhez
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre:
Készítse el a sütitésztát:
A puha vajat a cukrokkal habosra keverje.
Adja hozzá a tojást, a vaníliát, és keverje simára.
Szitálja bele a lisztet, a szódabikarbónát és a sót, majd keverje össze.
Végül forgassa bele a csokicsipszeket.
Hűtőben pihentesd a tésztát 20 percig, hogy kicsit rugalmasabb legyen.
A sajttorta réteg összekeverése:
A krémsajtot keverd össze a porcukorral, amíg sima nem lesz.
Add hozzá a tojásokat és a vaníliát, keverd simára.
A kenyér összeállítása:
Vajazz ki egy hosszúkás kenyérformát.
Formázz a tésztából diónyi golyókat.
Rétegezd őket lazán a formába, minden réteg közé egy kanál sajttortakrémet téve.
Ismételd, amíg az összes hozzávaló el nem fogy (az utolsó réteg lehet sütitészta).
Sütés:
Előmelegített sütőben 170 °C-on, alsó-felső sütésen süsd 45-55 percig, vagy amíg a teteje aranybarna, a közepe pedig szilárd nem lesz.
Ha a teteje túl barna, a végén takard le alufóliával.
Hűtés:
Hagyd teljesen kihűlni a formában, majd óvatosan csomagold ki.
Melegen kissé folyós, kihűlés után kézzel szeletelhető vagy szaggatható.
✨ Tálalási ötletek:
Porcukorral megszórva
Csoki- vagy karamellöntettel megmártva
Friss bogyós gyümölcsökkel
Vaníliafagylalttal tálalva: a desszert új szintre emelve