Ez egy merész állítás! A 3 hozzávalós recept, amely állandóan népszerű, könnyen elkészíthető, ünnepi, és sok bonyolult partireceptet felülmúl, valószínűleg a leveles tésztás karácsonyfa (vagy pestós karácsonyfa).
Kedvelt, mert egyszerű, bolti hozzávalókat használ, és percek alatt összeállítható, mégis a végeredmény lenyűgöző és kifinomult.
🎄 3 hozzávalós leveles tésztás karácsonyfa
Ez a recept hihetetlenül egyszerű, és a bolti leveles tészta ropogósságára épít, egy sós töltelékkel kombinálva.
🛒 Hozzávalók
2 lap kész leveles tészta (téglalap vagy négyzet alakú lapok).
1 üveg pesto (a bazsalikomos pesto a leggyakoribb, de az aszalt paradicsom vagy a tapenád is megteszi).
1 tojás (felverve, a tojásos lekenéshez).
👩🍳 Elkészítési útmutató (Összeszerelés 5 perc alatt)
Kibontás és szórás: Tekerd ki az első leveles tésztalapot egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Töltelék: Kend el egyenletesen a pestót a tésztalap teljes felületén, hagyva egy kis, tiszta szegélyt.
Felül: Helyezd a második leveles tésztalapot közvetlenül a pestós réteg tetejére.
A fa formázása: Egy késsel vágd le a széleit, hogy egy nagy háromszöget (a fa alakját) kapj. A maradék tésztacsíkokat tedd félre.
Ágak készítése: Vágj vízszintes bevágásokat a háromszög mindkét oldalán, hagyva egy középső függőleges csíkot (a törzset) érintetlenül, körülbelül 2,5-5 cm szélesen, középen végigfutva. Ezek a vízszintes bevágások lesznek az ágak.
Csavarás: Fogd meg az egyes „ágakat”, és óvatosan csavard meg 2-3-szor. Ez adja a fának gyönyörű, dimenzionális megjelenését.
Tojásos sütés: Kend meg az egész felületet a felvert tojásos krémmel, hogy aranysárga fényt kapj.
Sütés: Előmelegített sütőben 190°C-on süsd 15-20 percig, vagy amíg a tészta aranybarna, felpuffadt és ropogós nem lesz.
✨ Befejezés simítások
A fát gyakran egy kis csillaggal tálalják, amelyet a maradék tésztadarabokból vágnak ki, és a tetejére helyezik sütés előtt. Sütés előtt egy kevés parmezán sajttal is megszórhatod a pestó tetejét az extra ízért.
Ez az előétel valóban sok bonyolult receptet felülmúl, mert gyors, leveles és szórakoztató!
Szeretnéd látni az utasításokat a karácsonyfa édes, 3 hozzávalós, Nutellás változatának elkészítéséhez?