Hozzávalók
125 g vaj só nélkül, lágyított
25 g porcukor
25 g kukoricaliszt
125 g liszt néhány 100 g porcukor50 g vaj só nélkül, blandaTöltelékhez:
csepp vanília kivonat 5 teáskanál málnalekvár készítmény
- Melegítsük elő a sütőt 190°-ra (szellőző 170°), és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
- A vajat, a porcukrot, a kukoricalisztet, a lisztet és a vaníliakivonatot aprítógépbe tesszük, és simára dolgozzuk.
- Ponlo en una manga pastelera conquilla de estrella és imprime 20 veces de unos 4-5 cm de tamaño.
- 10-14 percig sütjük, amíg tiszta arany színt nem kapnak.
- Para hacer el relleno, verjük simára az írót, a cukorpoharat és a vaníliát. A galleták felét megkenjük egy fél teáskanál lekvárral, a másik felét megkenjük vajkrémmel. Presione con cuidado y espolvoree con azúcar en polvo ligera.