HozzávalókTOJÁS7VÍZESÉSmegkóstolniALMAECETegy teáskanálSÓegy csipetnyitA főtt tojás egy egyszerű recept, ideális vacsorakímélőnek vagy finomabb ételek gazdagításához. Mint minden alapkészítmény, azonban ez is elrejti az elkészítési móddal és a főzési idővel kapcsolatos buktatókat, amelyek 7-8-9 perc közöttiek, attól függően, hogy a kívánt sárgája többé-kevésbé lágy állagú-e. Az egyik trükk a tojások megfelelő főzési idejének meghatározásához, hogy ne legyen … Olvass tovább

HozzávalókParadicsomszósz150 mlMOZZARELLA80 grLEVELES TÉSZTA2 lemezTOJÁS1SÓmegkóstolniEXTRA SZÜZ OLÍVAOLAJmegkóstolniA BECHAMELLA SZÁMÁRATEJ250 mlKUKORICAKEMÉNYÍTŐ25 grVAJ25 grSÓmegkóstolniSZERECSENDIÓmegkóstolniA Leccese rustici Salento jellegzetes különlegessége, könnyen és gyorsan elkészíthető. Ez egy finom és ízletes utcai étel, amely Lecce és a környék összes elvitelre kapható, tökéletes családi ebéd előételként vagy házi készítésű aperitifként a barátokkal: kívül aranyszínű, szívében szálkás. , mind a felnőttek, mind … Olvass tovább

A méz egy kedvelt természetes édesítőszer, amelyet gazdag íze és sokoldalúsága miatt ápolnak. Azonban mindenki, aki rendszeresen a mézes üvegéért nyúl, tudja, milyen frusztrációt okoz, ha azt találja, hogy kristályos, ragadós és nehezen kenhető. Ez gyakran előfordul, amikor a mézet hűvösebb hőmérsékleten tárolják, ami a glükóz szétválását és kristályok képződését okozza. De erre a gyakori … Olvass tovább

Hozzávalók2 cukkini1 hagyma3 evőkanál olívaolajsó (ízlés szerint)Fekete bors (ízlés szerint)szárított fokhagyma (ízlés szerint)kurkuma (ízlés szerint)Friss petrezselyem, apróra vágva2 gerezd fokhagyma, darálva3 tojás150 gramm (kb. 1 ½ csésze) sajt (cheddar, mozzarella vagy tetszés szerint)ÚtvonalakA sütő előmelegítése:Melegítse elő a sütőt 200°C-ra (400°F).A zöldségek elkészítése:A cukkinit félkarikára vágjuk, és egy tálba tesszük. Fedjük le őket vízzel.A hagymát félkarikára … Olvass tovább