Hagyományos Galaktoboureko (görög krémes leveles pite)
A Galaktoboureko (görög: γαλακτομπούρεκο) egy klasszikus és rendkívül népszerű görög desszert, ami ropogósra sült, vajjal átitatott réteslapokból és egy selymes, citrom- vagy narancsillatú, krémes búzadara töltelékből áll. Az egészet édes, citrusos sziruppal locsolják meg, ami áthatja a rétegeket, és ellenállhatatlanul ízletes, szaftos állagot ad a pitének. Íme egy hagyományos recept a Galaktoboureko elkészítéséhez, lépésről lépésre: … Olvass tovább