Amikor egészséges édességet keresel, ami nem tartalmaz káros adalékanyagokat, ezek a sütőtökös kandírozott falatok tökéletes választást jelentenek. Édesek, illatosak, és a gyerekek imádni fogják őket!
Hozzávalók:
- Sütőtök – 1 kg
- Kristálycukor – 1 kg
- Víz – 1 l
- Narancs – 1 db
- Fahéj – ízlés szerint
- Szegfűszeg – néhány darab
Elkészítés:
- Előkészítés:
Hámozd meg a sütőtököt, majd vágd közepes méretű kockákra vagy hasábokra. - Szirup készítése:
Forralj fel vizet cukorral. Amikor a cukor feloldódott, tedd bele a sütőtökdarabokat. - Főzés:
Főzd lassú tűzön 5 percig, majd hagyd kihűlni. - Fűszerezés:
Adj hozzá narancshéjat, narancslevet, fahéjat és szegfűszeget. Ismét főzd 5 percig, majd hagyd kihűlni. - Ismétlés:
A szép, áttetsző szín eléréséhez ismételd meg a főzést és hűtést még 5 alkalommal. - Szárítás:
Tedd a kandírozott darabokat sütőpapírral bélelt tepsire, és szárítsd 50°C-on a sütőben. - Tárolás:
Tárold légmentesen zárható edényben.
Próbáld ki ezt a receptet, és oszd meg a barátaiddal! Egészséges, finom és egyszerű édesség, amely mindig mosolyt csal az arcokra.