Az ízek robbanása minden falatban! A csirke- és sajtos roll-upok tökéletesek gyors uzsonnának, igényes előételnek, vagy akár főételnek is. A puha csirke és az olvasztott sajt kombinációja ellenállhatatlan.
Megtanítjuk, hogyan készítsd el otthon ezt a finom finomságot!
Hozzávalók:
A töltelékhez:
Főtt és aprított csirke
Reszelt mozzarella sajt
apróra vágott petrezselyem
apróra vágott hagymát
apróra vágott fokhagyma
Só és fekete bors ízlés szerint
A kenyérhez:
felvert tojás
Zsemlemorzsa
Panko (opcionális, a ropogósabb kéreghez)
Követni:
Ön által választott szósz (barbecue, mustár, fűszerezett majonéz, stb.)
Elkészítés módja:
Elkészítjük a tölteléket: Egy tálban összekeverjük a reszelt csirkét, a mozzarella sajtot, a petrezselymet, a hagymát, a fokhagymát, a sót és a fekete borsot. Jól keverjük össze, amíg az összes hozzávaló el nem keveredik.
Összeállítjuk a zsemléket: Enyhén kikent kézzel vegyünk egy keveset a töltelékből, és formázzuk kolbászra. Tekerj a töltelékbe egy szelet mozzarella sajtot, és tekerj be mindent egy szelet sonkával vagy pulykamellel.
Bevonó: A tekercseket először a felvert tojásba, majd a zsemlemorzsába, végül a pankoba mártjuk (elhagyható).
Sütés: Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a tekercseket minden oldalukon aranybarnára sütjük.
Tálalás: Lecsepegtetjük a felesleges olajat, és a csirkemelleket kedvenc szósszal tálaljuk.
Tippek és variációk:
Csirke: Használjon párolt, sült vagy grillezett csirkét.
Sajt: Próbáljon ki más típusú sajtokat, például cheddart, tálat vagy provolont.
Fűszerek: Adjon hozzá más fűszereket ízlés szerint, például oregánót, édes paprikát vagy chilit.
Köretek: Fehér rizzsel, salátával vagy burgonyapürével tálaljuk.
Vegetáriánusok: Cserélje ki a csirkét pirított zöldségekkel.
Édes-savanyú: Adjunk hozzá mazsolát a töltelékhez, és édes-savanyú mártással tálaljuk.
Leveles tészta: A tekercseket leveles tésztába csomagoljuk, és a sütőben megsütjük.
Ezzel az egyszerű és ízletes recepttel ízletes és tápláló falatokat készíthet az egész család számára.