Az édes zabpehely, a lédús alma és az édes-savanyú áfonya kombinációja egy hihetetlenül ízletes és egészséges rakott ételt alkot. Ideális reggelire, uzsonnára vagy könnyű desszertnek.
Hozzávalók:
180 g zabpehely
1 óra l. sütőpor
50 g (aprított) dió
480 ml sovány tej
- cikk l. juharszirup vagy méz
3 közepes alma
110 g friss áfonya vagy mazsola
45 g vaj
1,5 óra l. őrölt fahéj
1 tojás
Egy nagy csipet só
2 óra l. vanília kivonat
Készítmény:
A sütő előmelegítése: állítsa a hőmérsékletet 190°C-ra.
Az alma elkészítése: Az almát meghámozzuk, a magházukat eltávolítjuk, és vékony szeletekre vágjuk.
Keverjük össze a száraz hozzávalókat: Egy tálban keverjük össze a zabpelyhet, a sót, a sütőport, a dió felét és a fahéjat.
Keverjük össze a nedves hozzávalókat: Egy másik tálban verjük fel a tojást, adjuk hozzá a tejet, az olvasztott vajat, a vaníliakivonatot és a juharszirupot.
Mindent összeállítunk: Egy tepsibe tegyünk egy réteg almát. Ezután egyenletesen eloszlatjuk a száraz keveréket. A tetejére áfonyát vagy mazsolát teszünk. Öntsük a folyékony keveréket a zabpehelyre. Megszórjuk a maradék dióval.
Sütés: Előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Tálalás: Tálalás előtt hagyja kissé kihűlni a tepsit. Hidegen vagy melegen tálalható.
Tippek:
Változatok: Alma helyett használhatunk körtét, szilvát vagy más gyümölcsöt. Adja hozzá kedvenc dióját és fűszereit ízlés szerint.
Édesség: Ha édesebben szereted, adj hozzá több juharszirupot vagy mézet.
Gluténmentes opció: Használjon gluténmentes zabpelyhet.
Ez a rakott nem csak finom, de egészséges is! A zabpehely energiával látja el a szervezetet, a gyümölcsök vitaminokkal, a diófélék pedig egészséges zsírokkal.
Jó étvágyat!
További recepteket szeretne megtudni?
[Kép: zabpehely, alma és áfonyás rakott]
Talán egy könnyű nyári saláta vagy egy krémes desszert érdekel?
Kulcsszavak: rakott, zabpehely, alma, áfonya, recept, egészséges ételek, reggeli, desszert