Egy gyors és egyszerű sütemény, ami tele van rosttal és vitaminokkal. Tökéletes választás reggelire, uzsonnára vagy akár desszertnek is.
Hozzávalók:
- 200 g zabpehely
- 2 érett banán
- 1 alma
- 2 tojás
- 2 evőkanál méz vagy juharszirup
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- Csipet só
- Fahéj ízlés szerint
- Dió vagy más magvak (opcionális)
Elkészítés:
- Előkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Egy sütőformát bélelj ki sütőpapírral.
- Gyümölcsök: A banánt villával nyomd össze, az almát hámozd meg, reszeld le.
- Tészta: Egy tálban keverd össze a zabpelyhet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót.
- Nedves hozzávalók: Egy másik tálban keverd össze a banánt, a tojásokat és a mézet.
- Összeállítás: Add a nedves hozzávalókat a szárazhoz, és keverd össze. Végül add hozzá a reszelt almát és a dióféléket (ha használsz).
- Sütés: Tedd a tésztát a sütőformába és süsd 25-30 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
- Tálalás: Hagyd kihűlni, majd szeleteld fel és tálald.
Tippek:
- Édesítő: A méz helyett használhatsz más édesítőt, például eritritet vagy agavét.
- Gyümölcsök: A banán és az alma helyett más gyümölcsöket is használhatsz, például körtét vagy őszibarackot.
- Diófélék: A dió mellett használhatsz más dióféléket is, például mandulát vagy mogyorót.
- Ízesítés: A fahéj helyett használhatsz más fűszereket is, például vaníliát vagy kardamomot.
Ez a süti nemcsak finom, de tele van rosttal és vitaminokkal is. Tökéletes választás reggelire, uzsonnára vagy desszertnek.
Jó étvágyat!
[Kép: Zabpelyhes süti banánnal és almával]
Szeretnél még más egészséges sütemény receptet?