Egy energiabombát keresel, ami nemcsak finom, de egészséges is? Ez a zabpelyhes szelet recept tökéletes választás! A zabpehely, a gyümölcsök és a diófélék kombinációja nemcsak finom, de tele van rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Hozzávalók:
- 200 g zabpehely
- 50 g dió (vagy más kedvenc dióféléd)
- 50 g kókuszreszelék
- 1 banán
- 2 tojás
- 2 evőkanál méz vagy juharszirup
- 1/2 teáskanál sütőpor
- Csipet só
- Gyümölcsök (pl. eper, málna, áfonya)
Elkészítés:
- Alap elkészítése: A diót apróra darabold. A banánt villával nyomd össze.
- Tészta összeállítása: Egy tálban keverd össze a zabpelyhet, a darált diót, a kókuszreszeléket, a sütőport és a sót.
- Nedves hozzávalók: Egy másik tálban keverd össze a banánt, a tojásokat és a mézet.
- Összeállítás: Add a nedves hozzávalókat a szárazhoz, és alaposan keverd össze.
- Sütés: Egy sütőpapírral bélelt tepsire kanalazd a masszát, és formálj belőle szeleteket. Süsd előmelegített sütőben 180 °C-on kb. 15-20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
- Díszítés: A megsült szeleteket tálald friss gyümölcsökkel.
Tippek:
- Édesítő: A méz helyett használhatsz más édesítőt, például juharszirupot vagy eritritet.
- Gyümölcsök: A banán helyett használhatsz más puha gyümölcsöket, például körtét vagy almát.
- Ízesítés: A tésztát ízesítheted fahéjjal, vaníliával, vagy más kedvenc fűszereiddel.
- Adalékanyagok: A tésztába keverhetsz csokoládécsipet, aszalt gyümölcsöt vagy magokat.
Miért egészséges ez a süti?
- Zabpehely: Rengeteg rostot és fehérjét tartalmaz, így hosszú időre eltelít.
- Gyümölcsök: Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok.
- Diófélék: Egészséges zsírokat és fehérjét tartalmaznak.
Egy finom és egészséges nassolnivaló, amelyet bátran fogyaszthatsz reggelire, uzsonnára vagy desszertnek!
[Kép: Zabpelyhes szelet gyümölcsökkel]
Szeretnél más egészséges receptet?