Ízletes desszert, bármilyen alkalomra tökéletes, sütőben kevesebb, mint 10 perc alatt elkészül.
Hozzávalók:
240 g búzaliszt
100 g hideg vaj kockákra vágva
50 g cukor
250 g krémsajt
3 nagy tojás
1 csésze friss bogyós gyümölcsök (eper, málna, áfonya)
1/2 csésze cukor
2 evőkanál kukoricakeményítő
1 teáskanál vanília kivonat
1 csipet só
Készítmény:
Tészta morzsolása: A lisztet, a vajat és a cukrot robotgépben addig turmixoljuk, amíg nedves morzsát nem kapunk. Foglalás.
Töltelék: Egy tálban a krémsajtot a tojásokkal habosra keverjük. Adjuk hozzá a cukrot, a kukoricakeményítőt, a vaníliát és egy csipet sót. Jól keverjük össze.
Összeállítás: Kivajazott tepsibe tegyünk egy réteg morzsás keveréket. Tetejét krémsajttal és piros bogyós gyümölcsökkel díszítjük. Fejezze be a maradék morzsás keverékkel.
Sütés: 180°C-ra előmelegített sütőben süssük 8-10 percig, vagy amíg a keverék aranybarna és a töltelék buborékos nem lesz.
Tálalás: A sütőből kivéve melegen vagy hidegen tálaljuk.
Tippek:
Gyümölcsök: Használhat más bogyókat, például szeder vagy áfonya, vagy ezek keverékét.
Édesség: A cukor mennyiségét ízlés szerint állítsa be.
Ropogós: Az extra ropogós íz érdekében adjon hozzá apróra vágott diót a morzsás keverékhez.
Jég: Ha hűvösebb desszertet szeretne, egy gombóc vaníliafagylalttal tálalja.
Miért szeretni fogja ezt a receptet:
Gyors és egyszerű: Az elkészítése egyszerű, a sütési idő pedig rövid.
Ízletes: A bogyók, a krémsajt és a morzsás keverék kombinációja ellenállhatatlan.
Sokoldalú: A receptet más gyümölcsökkel és ízekkel is módosíthatja.
Ezzel a recepttel pillanatok alatt elkészül egy finom desszert!