Ezt a puha és nedves süteményt egy titkos szósz borítja, amely ellenállhatatlanná teszi. Ideális a nedves és ízes desszertek szerelmeseinek!
📝 Hozzávalók (6-8 adag)
A tortához:
3 tojás
1 csésze cukor
1 csésze tej
1/2 csésze növényi olaj
2 evőkanál kakaópor
1 ½ csésze búzaliszt
1 tasak sütőpor (10 g)
1 teáskanál vanília kivonat (elhagyható)
A titkos szószhoz:
1 csésze tej
1/2 csésze cukor
2 evőkanál kakaópor
1/4 csésze növényi olaj
1 teáskanál instant kávé (opcionális, fokozza a csokoládé ízét)
🍽️ Útmutató
1️⃣ A tésztát elkészítjük:
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra (350°F).
Egy tálban habosra keverjük a tojásokat a cukorral, amíg krémes nem lesz.
Adjuk hozzá a tejet, az olajat és a vaníliát, jól keverjük össze.
Hozzáadjuk az átszitált lisztet, a kakaót és a sütőport. Addig keverjük, amíg homogén tésztát nem kapunk.
2️⃣ A torta sütése:
A masszát kivajazott és lisztezett formába öntjük.
30-35 percig sütjük, vagy amíg a beszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
3️⃣ Készítsd el a titkos szószt:
Egy serpenyőben keverjük össze a tejet, a cukrot, a kakaót, az olajat és az instant kávét.
Közepes lángon, kevergetve addig főzzük, amíg a cukor feloldódik és a szósz kissé besűrűsödik.
4️⃣ A torta összeállítása:
Amikor kivesszük a süteményt a sütőből, fogpiszkálóval kis lyukakat készítünk a felületére.
Öntse a forró titkos szószt a még meleg süteményre, hagyja, hogy jól felszívódjon.
5️⃣ Hűtsük le és tálaljuk:
A süteményt legalább 1 órát pihentetjük (ha a frissességet szereti a hűtőben).
Ízlés szerint gyümölccsel, kókuszreszelékkel vagy csokireszelékkel díszíthetjük!
💡 Tippek:
✅ A kávé felerősíti a csokoládé ízét, de ha úgy tetszik, elhagyhatod!
✅ Ha még szaftosabb tortát szeretnél, duplázd meg a szósz mennyiségét.
✅ Egy gombóc vanília fagylalttal vagy tejszínhabbal tálaljuk.
🍫✨ Nedves, lédús sütemény, mártással, ami felejthetetlenné teszi! 😋 Szeretnél hozzáadni néhány extra finomságot, például diót vagy gyümölcsöt?