Hozzávalók:
1/2 érett avokádó, meghámozva és kimagozva
1 nagy marék bébispenót vagy kelkáposzta (szár nélkül)
1 banán (friss vagy fagyasztott a hűvösebb, sűrűbb állagért)
200 ml mandulatej (vagy más növényi alapú tej, például zabtej vagy szójatej; víz is megfelelő)
1 evőkanál chia mag vagy lenmag (omega-3 zsírsavak és rostok miatt)
1 teáskanál méz vagy juharszirup (opcionális, a banán édességétől és ízlésétől függően)
Opcionális: Fél lime vagy citrom leve (a frissességért és az édesség kiegyensúlyozásáért)
Opcionális: 1/2 teáskanál reszelt gyömbér (csípős ízért és további egészségügyi előnyökért)
Szükséges eszközök:
Nagy sebességű turmixgép
Elkészítés:
Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe:
Kezdje a mandulatejjel (vagy a választott folyadékkal), hogy a pengék szabadon foroghassanak.
Ezután adja hozzá a bébispenótot vagy kelkáposztát.
Adja hozzá a meghámozott, kimagozott avokádó felét.
Adja hozzá a banánt (ha fagyasztottat használ, darabokra vágva).
Add hozzá a chia magot vagy lenmagot, az opcionális mézet/juharszirupot, a lime/citromlevet és a reszelt gyömbért.
Turmixolás:
Szorosan zárd le a turmixgépet, és kezdd el turmixolni alacsony fokozaton.
Ezután fokozatosan növeld a sebességet magasra.
Turmixold, amíg a turmix teljesen krémes és sima nem lesz. Ha túl sűrű, kortyonként adj hozzá mandulatejet vagy vizet, amíg el nem éred a kívánt állagot. Ügyelj arra, hogy ne látszódjanak spenót- vagy kelkáposztadarabok.
Azonnal tálald:
Öntsd a turmixot egy pohárba, és azonnal fogyaszd el az összes tápanyag optimális felszívódása érdekében.
Ez a turmix nemcsak a szájpadlásnak csemege, hanem értékes tápanyagokkal is ellátja a szervezeted, amelyek fitten és energikusan tartanak. Tökéletes példa arra, hogy milyen finom és egyszerű lehet az egészséges étkezés!
Milyen további hozzávalókat szeretnél kipróbálni a zöld turmixodban