Marhahússal töltött cukkini

Szerző:

Hozzávalók
CUKINIS
4
DARÁLT HÚS
250 gr
TÖRZTETT KOLBÁSZ
200 gr
RESZTELT PARMEZÁN SAJT
100 gr
EGÉSZ TOJÁS
1
SÓ
megkóstolni
FEKETE BORS
megkóstolni
PETREZSELYEM
megkóstolni
EXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJ
megkóstolni
Hogyan készítsünk töltött cukkinit

  1. lépés
    Vágja félbe a cukkinit hosszában anélkül, hogy megvágná őket 1.
  2. lépés
    Egy kanál segítségével óvatosan távolítsa el az összes pépet. 2. Csináljon egy szép helyet, hogy ne kelljen blansíroznia őket, mert tökéletesen puhák lesznek közvetlenül a sütőben.
  3. lépés
    Adjuk hozzá a sót 3 és tegyük félre a cukkinit.
  4. lépés
    A cukkini pépet durvára vágjuk 4.
  5. lépés
    Tedd egy tálba a cukkini pépet, a darált húst, a kolbászt, a tojást, a zsemlemorzsát, a parmezánt, és ízesítsd sóval, borssal és petrezselyemmel 5.
  6. lépés
    Jól összegyúrjuk és az összes hozzávalót összekeverjük 6.
  7. lépés
    A cukkiniket megtöltjük a húskeverékkel, szép teltre varázsoljuk 7.
  8. lépés
    Jól tömörítsük össze, és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire. 8
  9. lépés
    190°C-ra előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Ezután további 5 percig sütjük grill üzemmódban 240°C-on 9.
  10. lépés
    A cukkini készen áll a kóstolásra, puha és ízletes 10.

tárolás
A töltött cukkinit légmentesen záródó edényben hűtőben 1-2 napig tárolhatjuk.

Töltött cukkini: 5 variáció kipróbálható
Mint minden hagyományos recept, a töltött cukkini is sokféleképpen elkészíthető: darált hússal, mint az iskolában, de húsmentes változatban is, hallal, ricottával vagy rizzsel, alternatív első fogásnak. Finom. Itt 5 variációt kínálunk a témában, trükkökkel és titkokkal a helyes végrehajtáshoz.

  1. Tonhallal töltött cukkini

A tonhallal töltött cukkini egy ízletes és tápláló második fogás, tökéletes családi ebédhez vagy svédasztalhoz. A cukkinit puha rudakká alakítják, amelyek készen állnak a tonhalból, tojásból, szardella és kapribogyóból készült töltelék befogadására.
Olvassa el az egész receptet

  1. Vegetáriánus ricottával töltött cukkini

A ricottával töltött cukkini ideális vegetáriánus második fogás, amelyet egy nyári vacsora elején előételként is az asztalra vihetünk. Egyszerűek és finomak, melegen és szobahőmérsékleten is kiválóak.
Olvassa el az egész receptet

  1. Töltött cukkini sonkával és provolával

A sonkával és provolával töltött cukkini finom töltött csónak, könnyen és gyorsan elkészíthető, előételnek és második fogásnak is tökéletes.
Olvassa el az egész receptet

  1. Garnélával töltött cukkini

A garnélarákkal töltött cukkini könnyű és ízletes halétel, amely tökéletes a nyárra. Gyorsan és egyszerűen, második fogásként is tálalható.

Szólj hozzá!