Hozzávalók
KEKSZ
400 gr
ÉRETT BANÁN
3
KÓKUSZREPÉ
80 gr
A banános szarvasgomba egyszerű és finom édesség, amelyet a legkisebbek otthoni segítségével is szórakoztató elkészíteni. Ez a klasszikus recept könnyed, sütés nélküli változata csokoládéval, cukor, vaj és tejszín nélkül: ideális azok számára, akik odafigyelnek alakjukra, vagy laktózérzékenyek, de szeretnének egy édes finomsággal kényeztetni magukat a az étkezés vége.
Csomagolásuk gyerekjáték: a száraz kekszet csak darabokra törjük (vagy konyhai mixerrel durvára turmixoljuk a nagyobb kényelem kedvéért), majd egy tálba gyűjtjük a megfelelően érett banánnal együtt, és villával pépesítjük az egészet. szilárd és konzisztens keverék.
Nincs más hátra, mint dió nagyságú golyókat formálni, nedves kézzel megformázni, a felületet bőséges kókuszreszelékkel bevonni, és legalább fél órára a hűtőbe tesszük. Az eredmény olvadó, csípős ízű praliné, mely kiválóan alkalmas teázás közben rágcsálni, gyümölcsös jegyekkel kiegészítve, de akár bulibüfé gazdagítására vagy gyerekbuli alkalmával kínálható.
Kényelmes előre csomagolni és tálalásig hűvösen tartani, a szarvasgomba ízlés szerint testreszabható a rendelkezésére álló hozzávalókkal. Száraz kekszet használtunk, de helyettesítheti csokoládéval vagy gluténmentes keksszel. A gömbök egészét vagy felét keserű kakaóba márthatjuk, vagy készíthetünk „kéttónusú” változatot, és a keveréket enyhén édesíthetjük egy csepp mézzel, lehetőleg aromás, például mézharmat- vagy citrusmézzel.
Ismerje meg, hogyan kell elkészíteni a banán szarvasgombát a lépésről lépésre leírt eljárás és tanácsok alapján. Ha tetszett ez a recept, próbáld ki a csokoládé-vaníliás ostyás szarvasgombát és a citromos szarvasgombát is.
Hogyan készítsünk banán szarvasgombát
- lépés
Törje darabokra a száraz kekszet, és gyűjtse egy nagy tálba 1. - lépés
A banánt meghámozzuk, majd szeletekre vágjuk, és a kekszhez adjuk 2. - lépés
A két hozzávalót villával 3 vagy kézi burgonyanyomóval jól pépesítjük. - lépés
Néhány percig mindent pépesíteni kell, közben próbáljuk meg jól beledolgozni a banánt a kekszbe 4. - lépés
A végén sima és jól kevert keveréket kell kapnia 5. - lépés
Nedvesítse meg a kezét, és formáljon diónyi golyókat, fokozatosan tegyük őket egy tányérra 6. - lépés
Minden gömböt bekenünk bő kókuszreszelékkel, enyhe nyomással, hogy jól tapadjanak a felülethez 7. A szarvasgombát tányérra tesszük, és tálalás előtt legalább 30 percre a hűtőbe tesszük. - lépés
A pihentetési idő letelte után a banán szarvasgomba fogyasztható 8.