Aici ai un mousse de avocado cu crab si creveti la borcan de sticla ce poate servi drept propunere de aperitiv la mese, de Craciun sau orice alta ocazie, o propunere esentiala pe masa sau la bufet, nimeni nu va spune nu acestei delicatese. Această mousse de avocado cu crab și creveți în verrine este apetisantă și delicioasă. Aspectul său atractiv și aroma excepțională te vor cuceri.
Încercați rețeta pregătind ingredientele și urmând pașii de mai jos!
Ingrediente:
20 cl de cremă groasă proaspătă
suc de o jumătate de lămâie galbenă
1 lingură muștar mediu
1 avocado copt
sare si piper proaspat macinat
3 crengute de marar
3 crengute de arpagic
1 cutie mică de carne de crab
8 creveți roz fierți
Câteva coji de lămâie pentru a termina
Preparare:
Cum se prepară această mousse de avocado cu crab și creveți în verrine?
Mai întâi, curățați avocado, îndepărtați sâmburele și tăiați-l în bucăți mari.
Într-un robot de bucătărie, amestecați-l timp de 30 de secunde cu sucul de lămâie și 2 crenguțe de arpagic.
Distribuiți amestecul între pahare.
Într-un castron se toarnă Crème Fraîche Epaisse, se adaugă muștarul, sarea, piperul și restul ierburilor tocate și se amestecă.
Scurgeți carnea de crab pe un prosop de hârtie și curățați creveții.
Amestecați fulgii de crab și creveții în smântână, apoi împărțiți amestecul între pahare și crema de avocado.
La final, dați la frigider 15 minute înainte de a mânca!
Făcut! Mousse-ul tău de avocado cu crab și creveți este gata!