Nagyon örülök, hogy megtaláltad, és hogy ilyen boldoggá tett a recept! Ezek a liszt nélküli palacsinták valóban egy kincs a konyhában, hiszen könnyűek, finomak és villámgyorsan elkészülnek.
Liszt nélküli palacsinta túróból
Ez a recept a túrót használja a liszt helyett, így a palacsinta hihetetlenül puha, de mégis stabil lesz.
Hozzávalók:
- Tojás: 2 db
- Túró: 250 g
- Cukor vagy édesítőszer: 1 evőkanál (ízlés szerint)
- Szódabikarbóna: 1 teáskanál
- Só: egy csipet
- Vaj vagy olaj: a sütéshez
Elkészítés:
- A massza elkészítése: Egy tálban villával nyomkodd szét a túrót, majd add hozzá a tojásokat, a cukrot vagy édesítőszert, a szódabikarbónát és a sót.
- Keverés: Keverd össze alaposan a hozzávalókat, amíg egy homogén, de mégis darabos masszát nem kapsz.
- Sütés: Egy serpenyőben forrósíts fel egy kevés vajat vagy olajat, és kanállal adagolj kisebb palacsintákat a masszából.
- Tálalás: Süsd a palacsintákat mindkét oldalán aranybarnára. Tálald gyümölccsel, joghurttal vagy lekvárral.
Jó étvágyat ehhez a finomsághoz!