Ingrediente:
2 ouă
1/2 linguriță extract de vanilie
250 g lapte
2 linguri ulei
130 g ovăz
1/2 linguriță praf de copt
3 piersici sau 3 mere, piure
2 banane, piure
Instrucțiuni:
Se amestecă ingredientele umede: într-un castron, se bat 2 ouă, 1/2 linguriță extract de vanilie, 250 g lapte și 2 linguri ulei.
Pregătiți ingredientele uscate: Într-un alt bol, amestecați 130 g de ovăz și 1/2 linguriță de praf de copt.
Combinați: Amestecați ingredientele umede în amestecul uscat, apoi amestecați piersici sau mere și piure de banane.
Coaceți: preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Turnați aluatul într-o tavă unsă cu unt și coaceți timp de 30-35 de minute, sau până când se rumenește și este fiert.
Răciți și serviți: lăsați tortul să se răcească înainte de servire.
Sugestii de servire:
Acoperiți cu fructe proaspete sau cu o praf de iaurt grecesc pentru o notă răcoritoare.
Serviți cald cu un strop de miere sau sirop de arțar pentru o atingere mai dulce.
Sfaturi de gătit:
Puteți înlocui fructele cu alte opțiuni, cum ar fi pere sau prune, pentru o altă aromă.
Asigurați-vă că piureul de fructe este neted pentru a asigura o gătire uniformă.
Pentru un plus de textura, adauga nuci sau seminte tocate.
Beneficii nutriționale:
Bananele și ovăzul sunt bogate în fibre, care ajută digestia și vă mențin sătul pentru mai mult timp.
Ouăle oferă proteine de înaltă calitate, în timp ce piersicile sau merele oferă vitamine și antioxidanți.
Această rețetă este îndulcită în mod natural cu fructe, ceea ce o face o opțiune sănătoasă pentru cei care evită zahărul.
Informații dietetice:
fără gluten (dacă utilizați ovăz certificat fără gluten).
Fara lactate daca folosesti lapte vegetal.
Fara zahar adaugat.
Vegetarian.
Informații nutriționale (pe porție):
Sursa https://www.facebook.com/photo.php?fbid=122179093586180280&set=pb.61555408406028.-2207520000&type=3