Aceste prăjituri cu fulgi de ovăz cu mere sunt un amestec delicios de ovăz mestecat și mere moi, îmbunătățite cu o notă de coajă de portocală. Perfecte pentru o gustare rapidă sau un desert ușor, combină aroma sănătoasă a ovăzului cu dulceața naturală a merelor. Cu textura lor moale și potențiatorii subtili de aromă, aceste prăjituri sunt reconfortante și satisfăcătoare. Sunt ușor de făcut și perfecte pentru a le împărtăși cu familia și prietenii.
Timp de preparare: 20 minute
Timp de coacere: 15 minute
Timp total: 35 minute
Ingrediente:
Ovăz: 110 g (1 1/4 cană)
Unt topit: 60 g (1/4 cană)
Ou: 1
Zahăr: 50 g (1/4 cană)
Măr: 1, ras sau tocat
Făină: 50 g (1 /3 cana + 1 lingura)
Coaja de portocala: de la 1 portocala
Praf de copt: 1 lingurita
zahar vanilat: 1 lingurita
Stafide sau nuci (optional): 1 lingura
Suc de portocale: 4-5 linguri (de amestecat cu mere)
Traseu:
Pregătiți aluatul:
Într-un castron, amestecați untul topit, zahărul, zahărul vanilat și oul până devine spumos.
Adăugați ovăz până când se combină complet.
Adaugati faina, praful de copt si coaja de portocala, amestecati pana obtineti un aluat moale.
Faceți umplutura cu mere:
Mărul se da pe răzătoare sau se taie în bucăți mici.
Amestecați mărul cu stafide sau nuci (dacă este folosit) și amestecați cu 4-5 linguri de suc de portocale.
Amestecați și coaceți:
amestecați ușor amestecul de mere în aluatul de ovăz până când se distribuie uniform.
Modelați amestecul în fursecuri mici și rotunde și puneți-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C (350°F) pentru aproximativ 15 minute sau până când fursecurile devin maro auriu.
Sugestii de servire:
Cu ceai sau cafea: Serviți fierbinte cu o ceașcă de ceai sau cafea pentru o gustare bună.
Cu iaurt: Savurează-l cu o cană de iaurt pentru un desert mai sănătos.
Asociere cu fructe: Serviți cu fructe proaspete ca o gustare echilibrată sau un desert ușor.
Sfaturi de gătit:
Reglați ovăzul: dacă folosiți ovăz rapid, reduceți puțin cantitatea pentru a menține textura aluatului.
Aromă suplimentară: Un vârf de scorțișoară în umplutura de mere adaugă căldură și completează aroma mărului.
Personalizați: Simțiți-vă liber să schimbați stafidele sau nucile cu fructe uscate, cum ar fi merisoarele, sau adăugați chipsuri de ciocolată pentru o atingere mai dulce.
Beneficii nutriționale:
Bogat în fibre: Ovăzul furnizează fibre alimentare care promovează digestia și te mențin sătul pentru mai mult timp.
Vitamina Boost: Merele sunt bogate în vitamine și antioxidanți, ceea ce promovează sănătatea generală.
Bunătatea citricelor: Coaja de portocală nu numai că adaugă aromă, ci și o doză de vitamina C.
Informații nutriționale:
Conține: produse lactate, ouă, gluten
Opțiune fără gluten: folosește ovăz și înlocuitori de făină certificat fără gluten, cum ar fi făina de migdale sau fara gluten.
Opțiune vegană: Înlocuiți untul cu alternative pe bază de plante și ouăle cu ouă de in sau chia.
Sursa https://www.facebook.com/photo.php?fbid=122178402524180280&set=pb.61555408406028.-2207520000&type=3